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Sechzehnter Abschnitt.
Brotzucker 7 d., doppelt raffinierter Hutzucker 1 sh.; 1702 warendie Preise für diese Waaren 10 d., und 1 sh. 3 d., für weissenKandis 2 sh. 8 d., für braunen 1 sh. 8 d. Das Gewicht der Broteschwankte zwischen 4—-56 Pfund, betrug aber meistens 10—11Pfund; ausser den eben angeführten Sorten finden sich noch ge-nannt: brauner Zucker, roher Zucker, Lompenzucker, Zucker in Tafeln(piain sugar), Küchen- und Einmachzucker (kitchen sugar, preservingsugar), Staubzucker, feiner Staubzucker, feiner Zucker, halbfeinerZucker, Basterzucker, Muscovade, Muskera (noch 1639! V, 442),Zucker aus derBerberei, Syrup aus Venedig und London, und Melasse.Als Durchschnittspreis des Zentners Zucker berechnet sich für diegrossen Perioden 1259-1350, 1351—1400,1401-1540,1541—1582,und 1583 — 1702: 104 sh. 2 d., 158 sh. 4 d., 100 sh., 107 sh.5 1 / 2 d., und 141 sh. l r, / (i d., oder, in jetzigem Geldwerte: 624 sh.12 d., 949 sh. 4 d., 600 sh., 322 sh. 6*/, d., und 423 sh. 6 8 /, d.*)Die Durchschnitte für die einzelnen Dezennien giebt nachstehendeTabelle wieder, in welcher als Multiplikatoren zur Berechnung desheutigen Geldwertes, nur die niedrigeren Zahlen von Leber (S. 103)eingesetzt wurden:
Raffinade
Kohzueker
Kafiinade
Rohzucker
o
Kuffimide
Kohzuclier
l'reis
Preis
Preis
Preis
I'rels In heutig
ItD Geldwerte
Dezennium
%.
für 1 Pfund
für 12 Pfd.
für 1 Cwt.
für 1 Cwt. ;
'S
für 1 Cwt.
für 1 Cwt.
sh. tl.
Bll. (1.
Bll. (1.
sh. a.
»
sii. a.
sh. d.'
1259—1270
1 4 1 /»
__ __
fl37 6
_ __
6
825 0
__ __
1271—1280
6
1281—1290
0 97,
— —
77 1
— —
6
462 6
— —
1291—1300
1 8
— —
166 8
— —
6
1000 0
— —
1301-1310
i Q>/ 8
— —
104 2
— —
6")
626 0
— —
1311—1320
fi
1321—1330
1 2
— —
111 8
— —
6
670 0
— —
1331—1340
0 11
— —
91 8
■— —
6
550 0
— —
1341—1350
1 2
— —
111 8
— —
6
670 0
— —
1351—1360
— —
— _
— —
— —
6
— —
— —
1361—1370
— —
— —
__ _
— —
6
— —
_ __
1371—1380
1 9
— —
175 0
— —
6
1050 0
— —
1381 — 1390
1 5»/,
— .—
145 10
— —
6
875 0
_ _
1391—1400
1 6 1 /.
— —
154 2
6
925 0
— —
*) Die Preise sind in dieser Form, und nicht in Pfunden Sterling aus-gedrückt, weil man für die heutigen Preise rund 1 Cwt. = 1 Zentner und1 sh. = 1 Mark setzen kann, wodurch dio Zahlen für den nicht-englischenLeser an Übersichtlichkeit gewinnen.
**) Nach Rogers wäre hier 12, und für die Zeit von 1300—1400 imMittel 8 zu setzen (I, 415).