risten, ihr Zuckeristen, ihr verzuckerten Honigmäuler!" (I, 350);„Ihr Syrupmännlein! mit Arzeney, Zuckerey und Zauberey, Tötetihr die Leut' ohne Scheu" (I, 659); „Dies ist die Königin Zenobiamit weiss orientalisch Perlenzähnlein, — denn viel Zucker hat sienicht gessen" (I, 130); „Der hat ein englisch Zuckermaul!" (I, 421);.,Für Englisch-Mann gehört sich kein Rebensaft, dieweil dieSchleckmäuler ihn mit Zuckersalz verkünsteln" (I, 651); „Zuckerwie in Palermo, wie auf der Zuckerinsul Kanarien" (I, 400 und653); „Zuckerkandel durch einen Trichter eingeben" (I, 638);„Gummi unter Zuckerkandel thun" (= fälschen); „Einen mit Stecken-zucker (= Schlägen) traktieren" (I, 638). Im „PodagrammatischTrostbüchlein" findet sich noch: „Arabia, da vollauf Zucker ist"(ebd. II, 665), und „Zuckermüslein, köstlich Geschleck, und fremdKonfekt" (II, 720); in „Flöhhatz, Weibertratz": „Dein Speis' mitZucker ist besprengt, Doch mit Gefahr auch sehr vermengt" (II,830); im „Lob der Landlust": „Man mischt kein Zucker in sein'Käs', Macht sich sein Brot mit Salz g'nug ras" (II, 1042).

In wissenschaftlicher Hinsicht ist die Abkehr von der Allein-herrschaft der arabischen und arabistischen Lehren, und die Be-kämpfung der scholastischen Methode der Araber die Signaturdes 16. Jahrhunderts, und Streiter aus aller Herren Länder, undvon verschiedenster Geistesrichtung, nehmen an diesen Kampfe teil.Unter denjenigen Forschern, welche zunächst bemüht waren, dieIrrtümer aufzudecken, in welche die Araber betreff der Schriftenzahlreicher antiker Autoren verfallen waren, und die sich, aufblinden Autoritätsglauben gestützt, von Jahrhundert zu Jahrhundertfortgepflanzt hatten, sind vor allem zu nennen: Hermolaos Bar-baros (1454—1493), der Übersetzer des Dioskorides (Meyer,„Bot." IV, 221), Manardus von Ferrara (1462—1536), derKommentator des Dioskorides und grosse Feind der arabischen Ärzte,welche er, „sammt Avicenna, dem argen Zusammenstoppler, derdie Wissenschaft um nichts bereichert hat", „medici ex commen-tario", d. h. „aus Büchern, aber nicht durch die Praxis belehrteÄrzte" schilt (ebd. IV, 236; Sprengel III, 41), und JohannesRuellius aus Soissons (1474—1537), Übersetzer und Erklärer desDioskorides, und Verfasser des Werkes „De natura stirpium",der ersten vollständigen Naturgeschichte der Pflanzen seit derZeit des Theophrast (Meyer, „Bot." IV, 250). Als erbitterteBekämpf'er der arabistischen Medizin, ihrer Mittel, besonders derSyrupe, und ihrer Grundtheorie, der Lehre von den „Kochungen",treten auf: Pierre Brissot aus Paris (1478—1522), Miguel Ser-veto aus Aragon (1509—1553), der ein ausführliches Werk gegen