Vorrode.

Gebieten, mit der Absicht das Studium eines Spezialgegen-standes zu fördern, näher tritt, ähnliehe Besorgnisse in weitfühlbarerer Weise aufdrängen. Von vielen höchst bedeutsamenWerken (z. B. denen der alten arabischen Geographen) fehlenvollständige Übersetzungen noch ganz, von anderen sind nurauszugsweise, oder, was noch schlimmer ist, unzuverlässigeÜbertragungen vorhanden, die man weder mit Vertrauen be-nützen, noch, weil es eben an besserem Ersätze mangelt, ganzausser acht lassen kann; andere Übersetzungen wieder, z. B.die gewisser arabischer Werke medizinischen Inhaltes in dasbarbarische Latein des frühen Mittelalters, sind infolge derRohheit des Ausdruckes, und der unzureichenden Wiedergabeder termini technici, häufig unklar, und gerade an entschei-denden Stellen unverständlich. Es ist deshalb schwer, wonicht unmöglich, auf die geschilderte Weise überall zum vor-gesteckten Ziele zu gelangen; bevor indessen die Fachgelehrtensich nicht angeregt fühlen, entweder zahlreichere weitere Über-setzungen zu liefern, oder — was wünschenswerter wäre —in den Originalwerken genauer nachzuforschen, und zur Ge-schichte des Zuckers, soweit diese ihre einzelnen Spezialgebieteberührt, je einen besonderen Baustein beizutragen, wird esschwierig sein, Besseres und Vollständigeres zu bringen.

Mit Rücksicht auf die Entstellungsweise meines Bucheswerde ich daher nach mehr als einer Richtung hin um nichtallzustrenge Beurteilung desselben bitten müssen. Es mögensich einzelne Fehler und Verwechslungen eingeschlichen haben,die in den Schriften Fachgelehrter unverzeihlich erscheinenwürden; manches wichtige Werk wird meiner Kenntnis ent-gangen, manche Angabe auch der mir bekannt gewordenenWerke übersehen worden sein; auch war ich meist nicht inder Lage, Stellen aus meinen Notizen, die mir, als ich an dieNiederschrift des Buches ging, unklar oder unvollständigschienen, durch nochmaliges Einsehen der Originalwerke zuberichtigen oder zu verbessern, und so kann auch namentlichunter den Quellenangaben hin und wieder eine falsche Zifferstehen geblieben sein. Betreff der Citate habe ich zu be-merken, dass sie, mit Ausnahme weniger Stellen, in denenlängere oder weitschweifige Ausführungen in leicht kennt-