Wirtschaft" des spanischen Arabers Ibn-al-Awam, um 1150,in der berühmten „Enzyklopädie der Heil- und Nahrungs-mittel" des Ibn-Beithar gegen 1250, sowie in den späterenvielbändigen Enzyklopädien des Dimeschki, Kazwini, undanderer Autoren des 13. Jahrhunderts. Ausdrücklich sagt da-gegen — und dieser Hinweis ist sehr wichtig — Al-Khaziniin jenem Abschnitte seiner 1120 verfaßten Schrift: „Die Wageder Weisheit", der sich mit der Bestimmung der spezifischenGewichte beschäftigt, daß die spezifisch leichteste aller über-haupt bekannten Flüssigkeiten das Olivenöl sei; von demspezifisch erheblich leichteren Alkohol wußte er also nichts.

Nach allem Angeführten darf man es wohl, ent-gegen sämtlichen bisherigen Annahmen, für fest-stehend erachten, daß der arabischen Wissenschaftder Weingeist nicht bekannt war, und daß der Al-kohol als „arabische Erfindung" zu streichen ist.

Diesem negativen Ergebnis gegenüber erhebt sich nundie positive Frage: Wann und wo wurde der Alkohol in Wirk-lichkeit zuerst dargestellt? Sie ist dahin zu beantworten, daßdie Entdeckung des Weingeistes aller Wahrscheinlichkeit nachin Italien geschah, das sich schon im frühen Mittelalter unterden übrigen Küstenländern des westlichen Mittelmeeres durchreichlichen Weinbau und große Weinproduktion auszeichnete,und auch bereits seit dem 11. Jahrhundert Wohnsitz zahl-reicher, vielfach dem geistlichen Stande angehöriger Alche-misten war. Neue Erfindungen besonderer Art, die diese beiihren praktischen Arbeiten machten, ohne weiteres zu ver-öffentlichen, war zu jenen Zeiten unter Umständen außer-ordentlich gefährlich, denn je merkwürdiger und auffälligerdie Ergebnisse der Forschungen ausfielen, desto leichter mochteman in den Verdacht geraten, die Hilfe des Teufels in An-spruch genommen zu haben und ein Häretiker oder Ketzer

v - Lippmann , Abhandl. u. Vortr. II. 14

ZUR GESCHICHTE DES ALKOHOLS UND SEINES NAMENS 209