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QUATRIE'ME PARTIE

DE LA

PHARMACOPEE UNIVERSELLE,

CONTENANT

LES COMPOSITTONS QU'ON APPLIQÜE

EXTERIEUREMENT.

CHAPITRE PREMIER.Des Huiles en nneral.

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0 U S le nom d'huile on a propremenr entendu le fiic on&ueux, ou lafubftancegraifleufe tiree par expreilion des olives, car oleum qui eft lenom latin vient d'olea ou eUia qui iignifient olivier ou olives. Nean-moins toute liqueur graffe & inflammable de quelque part qu'elle foittiree , eft appellee huile •, les graifles des animaux ne fönt que des hui-les congeiees par le melange qui s'y eft fair des fels volatils & d'un peu de phlegme.Les fruits, les bayes & les femences abondent en huile: enfin generalementroutes les matieres combuftibles ne s'enflament que par Phuile qu'elles contiennent.

On peur divifcr les huiles en naturelles & en artificielles, les naturelles Tont comme Divifionle liquidambar, la terebenthine, qui fortent par les incifions qu'on a faites aux ar- generalebres, l'huile de petrole qui decoule des fentes des Rothers. Les artificielles fönt des huiles.comme les huiles qu'on tire par expreilion ou par diftillation, ou qu'on prepare parinfuiion.

Je ne parlerai dans ce Traite que des huiles dont on fe fert dans la Pharmacie Ga-lenique , puifque j'ai donne des modellesdes huiles Chyiniques dans raon Livre deChymie.Je decrirai premierement ici les huiles qu'on tire par expreilion , puis je paflerai äcelles qu'on prepare par infuiion.

L'huile d'olive qui eft la plus commune de celles qu'on prepare par expreflion fefait enla maniere fuivante.On amaffe les olives meures au mois de Novembre Sc de Decembre, on les lai (Te Ma*ier«4ö