UNIVERSELLE. 593

On forme ordinairemenr certe compo/idon en morceaux de la longueur Sc grof- Confervefeur du pouce, & on 1'appelle Conferve de rofe. Ae , rof e ta

r 1 r röche.

Main de ChrtH perlee, fucre rofat perle, 01t di/tmargdritum fimplt,

Prenez, du fucre tres-blanc mit dans l'eau de rofe , une üvre.Des perles prepare'es , demi once ,

Melez,-les , & faites-en des tablettes felon l'art.REMJROVES.

On fcra cuire le fucre dans cinq qu fix onces d'eau de rofe jufqu'a confiftence•d'elecfuaire lolide , on le retirera hors du fcu , on ymeiera les perles, Sc quand lamatiere fera a. demi refroidie , on la jettera für im marbre ou Ton aura epars de lapoudre d'amidon bien fubtililee , on la laiiTera etendre , puis on la coupera entablettes.

Elles fönt propres pour fortifier l'eftomach , pour adoncir les acides quand ils y v ertus .fönt en trop grande quaotite , pour le crachement de fang, Sc pour arrtter les cours-de ventre. La dofe en eic depius une dragme jufqu'a demi once. Dofe«

Chaque dragme de ces tablettes contienc riois grajns de perles preparees.

Les perles preparees fon.r une matiere alkaline , propre a romp.re les pointes deshumeurs acides5c a les moraher , de meine quelle adoucit Sc abforbe l'acidite duvinaigre quand on la jette dedans: Les yeux d'ecreviile , ou le corail, ou l'y voirebiüle feroient le meme effet.

L'eau de rofe n'eft pas plus utile dans la compo/Ition de ces tablettes que l'eaucommune ; car en bouillant toutes fes parties volatiles en qui confifte fa vertu ,s'evaporent. Si Ton veut que les tablettes retiennent l'odeur Sc le goiit de l'eau derofe , il faut les faire fans feu , malaxant le lucre Sc les perles melees enfemble dansun monier de marbre avec du mucilage de gomme adragantb tire en eau de rofe :mais je trouve qu'on employe trop de lucre dans cette compofition ; je voudrois enretrancher les deux tiers, & Deformer le lucre perle en la maniere I uivante.

Sucre fofat perle' reforme'.

Trenez. des perles preparees, une once ; Du fucre tres-blanc pulverife } demie livre.

De ces drogues melees faites-en une maße folide avec ce quüfaudra de muedage degomme adragantb üre dans l'eau de rofe , & vous en formerei, des rotules on tablettesJe Ion fort.

Penides ott fuete penidie.

Trencz, du fucre blaue & la decoäion d'orge, de cbaatn troispintes ,

Mettez, les bouillir jufqu'a conßfience de fucre en tablctte, enforte qu'il s'enfaffe unetjpece de maße äffet, folide, & pourtantjimaniable qu'elle ne s'Attache point aux doigts,& qu'on la puiffe reduire en batons menus, epais , courts ou longs, cntortillex, comme unecordt , & toujours blancs für Ltfin 5 pur en venir a baut , votre majfe etant encore chau-de-, vous la tirerez. , Vitenärez, & l'acrocherez, a un ou pla/ieurs crochets de fer atta-(bez. t im als ou contre une muratlle, & l'alongerez, de rechef jufqu'a ce quelle blan-(hijfe , Apres qnoir'öus donneret* a ces batons teile figure que vous voudrez..

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