UNIVERSELLE. r i 7S

fpiritncufe, on /ai/Icra refroidir les vaifleaux , on les deluttera } on vcrfera ce quifera demeure dans la cucurbite, en une bafline , on y ajoutera trois livres d'caucommune , on metcra bouillir la mauere environ demi heure , on la coulera , onl'exprimera, on melera dans la liqueur coulee, le fucre & le miel , on clarifierale meJange avec un blanc d'ceuf, Sc on le fera cuire en confiftence d'opiate, on lcde'cmra quand il fera prefque refroidi avec l'eau fpiritueufe, pour le reduire en fy-rop , on y ajoürera des huües de canelle & de mufcade de chacun un fcrupule ,«enducs en oleofaccharum dans une once Sc demiede fucre candipulverifefut-tikment, on gardera ce fyrop dans un vaifTean bien bouche.

On pourroit faire un fyrop de chamepytis iimple avec deux partics de fuc ou de Syrop deforte decodtion de chamepytis, cueilli dans fa vigueur , Sc une partie de fucre fin chamepy-cuits enfemble. tis Emple,

Sfop de plofäle.

Trenet. de la pilofelle , trois poignees ,Des racines d'alchimüle , une once & demie ,De Celles de gründe confoude , de garence , de diel ante bUnc ,De tormentüle , & de bißorte , de chacunes , une once ,De la pyrole f de la queue de cbeval , du lierre terreßre ,Du plantain , de la langue de ferpent, du fraiuer,Du millepertuis avec fes fleurs ,De la verge doree , de l'aigremoine ,De la betoine t de la pimpernelle , de la benoite tDe la quintefeuille majeure ,Des cboux rottges , des balaußes } &Des rofes rouges , de chacun une poignee.

Faites bouillir mit cela a pettt feu dans trois pntes d'eau de plantain , jnfqu'%reduclion de moitie.

Apres une forte exprefflon , latffei. raffeoir la colature ,Vuis y ajoütez, les mucüages de gomme adragantb , de racines d'althaa,Des femencts de pfyllium & de coings , qui auront ete tiret. a part dans les e.tux

de fraiws & de betoine , de chacun , trois onecs ,Du fucre blanc > deux Uvres.

Pms cuifez. le tout enfemble en conjißence de miel.

E £ M A R O^U E S.

On nettoyera Sc Ion coupera les racines par petits morceaux , onlesmettra bouil-lir a perit feu dans l'eau de plantain pendant demi heure , on y ajoutera les herbesincilees , Sc enfin les fleurs y on conrinuera a faire bouillir la decoction jufqu adiminution de la moitie de la liqueur, puis on la coulera avec expreflion , on lalailfera repofer julqu'ace quelle foir claire , & on la paflera par un blanchet, onfera cependant les mucüages en la maniere fuivante.

Onaura quarre pots de fayance ou de terre commune verniiTee , dans un def- Manieredequels on mettra une dragme Sc demie de gomme adraganth blanche & nette con- pieparercaffee. Dans un autre pot on mettra demi once de femence de pfyllium ; dans un " u "

autre trois dragmes de pepins de coings , & dans un autre fix dragmes de racined'akhaeabienncrtoyee , coupeepar petits morceaux & concaflee , on verfera für la

i'eau deMm 1)

ttoyee , coupee par petits 1gormae adraganth , deux onces Sc demie d'eau. de fraize Sc autant d'cau de betoi-