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2 (1857)
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weissen Blumenkronen. Das Löffelkraut wächst an den See-küsten des nördlichen Europas, wird aber bei uns in Gär-ten kultivirt, wo es im Frühling eingesammelt wird.

Ph. IIa ml».. Haan., Sax.. SU Hol*.

Cochlearta officiiialis Linn. Löffelkraut.Cruciferae. Sbord. Süiculosae. Tetradynamia Siliculosa.Hayne Arzng. 5. T. 28.

Diese ein- auch zweijährige Pflanze des nördlichen Eu-ropas kommt auch bei uns bei guter Pflege im Freien fort.Der Same wird Anfangs April in niedrigliegendes humusrei-ches und gut gedüngtes Land ausgesäet, die nach 6 Wochenaufgehende Saat öfters begossen, wenn es nöthig ist, und vonUnkraut frei gehalten. Der Stengel wird 2 Fuss hoch, dieBlätter sind sehr saftig, glänzend grün. Im Mai und AnfangsJuni, wenn die Blüthen sich entfalten, wird die Pflanze zer-schnitten und zur Bereitung des Spiritus Cochleariae oder dieBlätter zur Konserve verwendet. Sie hat einen kressenartigenscharfen, etwas bitteren Geschmack und einen scharfen Geruch.Durch Austrocknen verschwindet Geruch und Geschmack. EineVerwechselung mit den nierenformigen Blättern und dem Krautevon Ranunculus Ficaria {Hayne Arzng. 5. T. 27.) und auchvon Alisma Plantago kann bei uns, wo uns im Allgemeinen nurdas kultivirte Löffelkraut zu Gebote steht, eine absichtlicheund betrügerische sein.

Die Schärfe des Krautes beruht in einem geringen Gehalte einesäusserst flüchtigen Oeles, welches in der Art der Bildung und den äus-seren Beschaffenheiten nach mit dem Senföle viel Aehnlichkeit hat.Die wässrige Lösung des Bitterstoffs des Löffelkrautes liefert nach F. L.Winkler's Versuchen mit Myrosin des gelben Senfs flüchtiges Löffelkrautöl.

Aqua Cochleariae ist ein wässriges Destillat von 1 Th. über 1Th. des blühenden Löffelkrautes. Da aber dieses Präparat sich nicht einJahr hindurch konservirt, so ist es besser, ein doppelt so starkes De-stillat, welches { Weingeist enthält, vorräthig zu halten.

Cerevisia Cochleariae wird durch Maceration von 4 bis 5 Th.frischem Löffelkraute mit 24 Th Bier und Koliren dargestellt.

Cerevisia Cochleariae Plenkii wird ebenso bereitet aus 3 Th.frisch. Löffelkraute, 4 Th. Meerrettig, 2Th. Fichtensprossen und 48 Th. Bier.

Herba Conii maculati.

Herba Cicutae; Cigue; Hemlock; Schierlingskraut.

Ph. JBOI*. Das Kraul mit den Blumen. Stengel und Aestesind glatt und braungefleckt. Die Blätter sind vielfach zu-