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APPENDICE PRARMACEUT1QUE.
du lavoir et des caves est sous la responsabi-lité de l'élève du laboratoire. Il a un cataloguedes ustensiles et autres objets qui y sont con-tenus, et il doit en répondre.
Art. 5. Tous les matins, avant huit heures,les vases de la devanture, les montres vitrées,les comptoirs et autres meubles qui garnissentl'officine, ainsi que les trois premiers rangs debocaux de chaque casier, doivent être nettoyésà fond, et les balances passées au tripoli.
Les élèves se partagent le travail en chan-geant de côté tous les mois.
Art. 6. Tous les samedis malin, les casierset les armoires de soubassement doivent êtrenettoyés de haut en bas.
Art. 7. Tous les matins, immédiatementaprès le nettoyage de la pharmacie, les sirops etautres objets tirés de la cave pour le service dela veille, doivent y être descendus et placés.
Art. 8. Tous les matins, une fois Tordre ré-tabli, les élèves ont, chacun à leur tour cl d'a-près Tordre de leurs fonctions, un quartd'heure pour faire leur toilette.
Art. 9. Tous les soirs, le premier élève s'as-sure que les vases et ustensiles d'argent ouautres qui appartiennent à. l'officine sont net-toyés et remis à leur place.
Tous les soirs, l'élève du laboratoire doits'assurer que les foyers des fourneaux et deTétuve sont éteints, et qu'aucune préparationcommencée n'est en souffrance.
Art. 10. Le dimanche matin, les comptoirset les montres sont cirés à fond.
Aucun élève ne doit sortir avant que lespréparations dont il a été chargé, ou que lapartie du service, qui le concerne, ne soientterminées.
Art. 11. Les élèves ne doivent jamais êtretous absents de la pharmacie à la fois.
Art. 12. Les élèves sont subordonnés lesuns aux autres, suivant le rang que leur don-nent leurs fonctions ; mais ils se doivent tousréciproquement les égards et la condescen-dance qui caractérisent des personnes bienélevées et de bons condisciples. Ainsi, quoiqueles attributions de chaque élève soient en quel-que sorte fixées, il est évident que toutes lesparties du service sont du ressort de chacund'eux, et que personne ne doit se refuser à untravail quelconque, lorsqu'il est commandé parla circonstance. Les dispositions précédentesont donc plutôt pour objet d'établir l'ordre etla responsabilité dans les différentes parties duservice, que de déterminer le cercle des de-voirs qui sont imposés à chaque élève, et danslequel il aurait le plus grand tort de vouloir
se renfermer, en s'appuyant sur le texte duprésent règlement.
Ce règlement s'applique à une maison danslaquelle, trois élèves sont habituellement em-ployés ; mais il est facile de l'étendre à une of-ficine qui en occuperait un plus grand nombre,ou de le réduire pour celles qui n'en emploie-raient que deux. Dans ce cas, par exemple, ledeuxième élève de la pharmacie cumule avecses fonctions celles d'élève d.u laboratoire.D'un autre côté , ce règlement peut être mo-difié par les chefs de maisons de plusieursmanières, selon les qualités, les habitudes etles exigences particulières du service.
COMPTABILITÉ PHARMACEUTIQUE.
La comptabilité d'un pharmacien doit êtresimple, claire, facile. Notre honorable confrèreDuroziez a fait établir, il y a déjà longtemps,
des registres pour un système de comptabilitéqui remplit les conditions que nous venonsd'énoncer. Nous pensons donc qu'on nous sauraquelque gré d'exposer ici ce mode de compta-bilité qui se recommande, en effet, par sa sim-plicité, sa clarté et la facilité de sa pratique.Ce mode de comptabilité que, du reste,chacun peut faire établir lui-même, se com-pose de :
1° Un registre de 365 pages, réglé et dis-posé à l'avance, de manière à résumer surchaque page les opérations d'une journée,ainsi qu'il suit :
Vente au comptant,au crédit....
Recette au comptant............
en avoir de Jean ......
de François..de Joseph ....
00 000 000 000 000 000 000 0
Dépenses en marchandises..
ustensiles.......... 00 0
blanchissage....... 00 0
éclairage.......... Oo 0
chauffage .......... 00 0
loyer et impôts..... 00 0
divers............. 00 0
nourriture......... 00 0
personnel.......... 00 0
Cette dernière partie de la feuille est dis-posée de manière à ce que chaque nature dedépenses ait la place nécessaire pour être ins-crite en détail.
Les factures soldées sont mises par ordrede, date du jour du paiement, pour être ins-crites à leur place, non pas en détail, maistoujours avec le nom du marchand et avec ladate du jour de l'inscription, afin de pouvoir lesretrouver facilement en cas de réclamation.
On portera à l'article marchandises tout cequ'on achète pour être revendu et sur quoil'on fait bénéfice ; à divers, on porte les dé-penses non désignées, telles que ports de let-tres, pourboire, etc.