MISCELLANÉES.

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sûreté, ou au phosphore amorphe, de MM. Coi-gnet frères, a une composition analogue ; il enest de même de celle du frottoir.

Les allumettes dites androgynes, de MM. Bom-bes de Villiers et Dalemagne, ont leur extré-mité soufrée, trempée dans une pâte de chlo-rate de potasse 2, charbon 1, terre d'ombre 1,colle de peau Q. S. ; à l'autre extrémité, nonsoufrée, est appliqué le phosphore rouge; sil'on rompt l'allumette en deux parties inégaleset qu'on frotte la partie la plus longue contrecelle qui est garnie de phosphore rouge, l'in-flammation a lieu.

On a enfin inventé des allumettes sans phos-phore (blanc ou rouge) qui s'enflamment, par lefrottement seul, sur toute espèce de corps ru-gueux (verre pilé ou sable fin et colle forte);telles sont les allumettes de MM. Canouil,Meyer, Hjerpe,Polt/.er, Wiederhold, etc. ; voicila composition des différentes pâtes ; pourquelques-unes, il faut un frottoir dont la com-position est donnée dans le tableau ci-contre.Les allumettes en papier ou petites mèchesfulminantes, fabriquées au Japon, qui brûlenten projetant de jolies étincelles ramifiées, sontenduites d'une pâte, dont la composition, d'a-près les analyses de M. Hoffmann, représenteune espèce de poudre à canon imparfaite.(V. Un. pharm., 1865.)

Amalgames pour machines électriques.

Fondre 2 p. de zinc et 1 p. d'étain dans uncreuset ; ajouter 5 p. de mercure préalable-ment chauffé et porter au rouge. On en faitaussi avec 2 à 3 p. de mercure, 1 p. de zincet 1 p. d'étain ; ou avec 7 p. de mercure,4 p. de zinc et 2 p. d'étain.

Bandoline.

Fixateur Clypliique. — 1. Gomme adra-gante, 6,0, Eau, 220,6. Alcool, 90,0. Huilevolatile de roses, gouttes 10. Faites macérer24 heures et passez. — 2. Huile de ricin,60,0, spermaceti, 4,0. Faites fondre, passezet ajoutez, huile volatile de bergamote, 4,0,id. de roses, gouttes 5. — 3. Huile d'aman-des douces 30,0, cire blanche 4,0; f. fondre etajoutez, teinture de mastic 12,0, essence debergamote 1,0. — Bandoline à la rose.Gomme adragante 170 gr., eau de roses4 lit., 5, essence de roses 10. En remplaçantl'eau de roses par l'eau distillée d'amandesamères, on a la bandoline à Tamande. Les mu-cilages de coings, de psyllium, de carraga-heen, additionnés d'eau-de-vie, d'eau de Co-logne, etc., sont plus employés comme bando-line que les compositions ci-dessus. —La crèmede mauve pour lustrer les cheveux se fait avec :glycérine pure 2000 gr., esprit de jasmin 0 lit.,56, aniline 5 gttes. — La brillantine pour lus-

trer la barbe et les cheveux, est un composéalcoolique légèrement aromatisé dans lequelon fait dissoudre 1/10 de glycérine pure oud'huile de ricin très-fraîche. Les eaux desti-nées à nettoyer la tête {eaux romaine, athé-nienne, etc.) doivent tenir en dissolution unecertaine quantité de saponine. — Veau de qui-nine, pour nettoyer la tête, est une décoctionde 30 de quina jaune dans 500 d'eau, on met 2de cochenille, 2 de carbon. de pot., on filtreet on ajoute : alcool, 80; essence odorante, Q. S.pour aromatiser.

Bière de ménage.Pour 100 litres de bière on prend :

Suc. 7500,0 Coriand. 60,0 Houbl. 375,0 Ec.de curaç. 60,0

On fait bouillir 1/2 heure le houblon etl'écorce d'orange dans 30 litres d'eau; sur lafin de l'ebullition, on ajoute la coriandre, onpasse, on ajoute le sucre au liquide qu'on in-troduit encore chaud dans un baril de la con-tenance de 100 litres, que l'on finit de rem-plir avec de l'eau ordinaire. On ajoute enfin250,0 de levure de bière délayée dans un peud'eau, et l'on agite bien pour mélanger letout. Au bout de quelques heures, si la tem-pérature est convenable, la fermentation com-mence, de la mousse est rejetée par la bondelaissée ouverte; à mesure que cette écume seproduit, on entretient le baril tout à faitplein par du décocté réservé à cet effet oupar de l'eau ordinaire. Lorsque l'écume s'af-faisse, la fermentation est suffisante. On collela bière avec 4,0 de colle de poisson, ra-mollie d'abord dans du vinaigre, puis dis-soute dans un peu d'eau et mêlée ainsi à labière à l'aide d'un bâton. Au bout de deuxjours, on met en bouteilles. En opérant avecsoin, on peut obtenir ainsi une excellentebière. Elle reviendra à meilleur marché, enremplaçant le sucre par de la mélasse ou dela glucose, mais le produit sera moins bon.On fait de la bière de betteraves avec le jus debetteraves bouilli avec Q. S. de houblon, onlaisse refroidir et on met en levain. (V. Un.pharm., 1861.)

Autre recette (Marchand).

Houbl. 250 Mélasse.3000 Le\. de bière.. 150 Eau,lit. 11

Opérez comme ci-dessus.

Cette boisson revient à 3 cent, le litre.

Autre recette.

Eau............ 600 litr.

Mélasse ......... 15 kil.

Houblon........ 300,0

Gentiane .......

Levure de bière.

Opérez comme ci-dessus.

Autre recette (vin de Lafayette).

Cassonnade. 750Violettes... 4

Sureau...... 4

Coriandre. .. 4

Vinaigre.Eau.....

300,0300,0

1259000