TART. DE MERC. ET DE POT. — TART. BORICO-POTASSIQUE.
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Tartrate de mercure et de potasse.
Soluté nitrique de mercure saturé et bouillant___ Q. V.
Versez-y goutte à goutte un soluté égale-ment sature et bouillant de bitartrate de po-tasse jusqu'à cessation de précipité, lavez etfaites sécher {Van M.).
La célèbre Eau véyéto-mercurielle ou liqueurminérale de Pressavin était une dissolution dece sel. Sa formule, d'après M. Serane, deMontpellier, est la suivante : Faites dissoudred une part 125 de mercure dans 160 d'acideazotique ; de l'autre, 125 de carbonate de po-tasse dans 500 d'eau ordinaire; versez cettedernière solution dans la première ; le précipitébrun forme est lavé et séché dans du papierJoseph. Chauffez au bain de sable dans unmatras pendant 1/4 d'heure, un mélange de:précipité de mercure, borax pulv., âa, 4,75,crème de tartre pulvérisée 10, eau de fontaine,625; laissez refroidir, filtrez et lavez avec Q. S.d'eau pour avoir 500 de liqueur. Celle-ci estassez fréquemment employée dans le midi dela France, à l'extérieur, pour cautériser lesulcères; à l'intérieur, étendue de 20 fois sonpoids d'eau distillée.
Tartrates de potasse.
On emploie en médecine deux sortes detartrate de potasse :
1° Bitartrate de potasse, Tartrate acideou acidulé de potasse, Surtartrate de potasse,Crème de tartre, pierre de vin; Cremor tartan,Bitartraspotassions*. (Doppelt iveinstcinsauresKali, Weinstein, al. Cream of tartar, Argal,Wine-stone, ang. Tard, ar. Dcminnokisloihdi, rus. ; Cremor Tartari, Tvafallt xinsyradtkali, su.; Krim tatar, tur.)
On l'obtient par la purification du Tartrebrut blanc ou rouge, qui se dépose dans lestonneaux où l'on conserve les vins. Cetteopération se fait en grand dans le midi de laFrance de la manière suivante : on réduit lebitartrate brut en poudre, on le fait bouilliravec 4 ou 5 pour 100 de terre argileuse, dontl'alumine doit former, avec les matières colo-rantes du sel, une sorte de laque insoluble. 11faut éviter qvie ces argiles contiennent de lachaux. On laisse refroidir et cristalliser. Uneou deux autres cristallisations sont encorenécessaires pour obtenir un sel parfaitementblanc.
Il est blanc, inodore, d'une saveur acidulé;il craque sous la dent, il est inaltérable à l'air,soluble dans 2.ï0 p. d'eau froide, dans 15 p.d'eau bouillante; il est insoluble dans l'alcool.
La crème de tartre est employée en méde-cine à petites doses comme rafraîchissante ; àplus hautes doses (8 à 30 gram.), comme pur-gative.
2° Tartrate neutre de potasse, Tartresoluble, Tartre tartarisé, Sel végétal; Kalitartaricum, Tartras kalicus, s. potassicus M *(Vinsyradt kali, su.). Blanc, d'une saveuramère et désagréable; est soluble dans sonpoids d'eau froide.
On l'obtient en mettant de la crème detartre dans de l'eau b* uillante, et saturantpar du carbonate de potasse ; on filtre et onévapore. Dans le cas où la crème de tartrecontiendrait du tartrate de chaux, Duflos laplace dans une flanelle disposée dans un enton-noir de porcelaine, et plonge l'appareil dans unesolution tiède de carbonate alcalin qui dissoutseulement le tartrate de potasse. D'aprèsM. Weng, il suffit d'employer 1/20 de crèmede tartre de plus qu'il n'en faut pour saturerle carbonate alcalin.
Diurétique, fondant, laxatif; dose : 1 à 2gram. comme altérant, et 15 à 30 gram. commepurgatif; ne pas lui associer des acides.
Tartrate borico-potassique \
Tartrate de potasse et d'acide borique, Crèmede tartre soluble, Tartre borate, Tartro-bo-rate de potasse; Tartras borico-potassicus.
Anciennement on préparait ce sel en tritu-rant, puis porphyrisant ensemble du bitartratede potasse et du borate de soude, ou de l'a-cide borique, ou encore en dissolvant les deuxpremiers sels dans l'eau et faisant évaporer àsiccité ; on n'obtenait ainsi que des produitsimparfaits. Aujourd'hui on ne suit plus que leprocédé indiqué par Soubeiran :
Crème de tartre. 4 Acide borique. 1 Eau........ 10
Mettez sur le feu dans une bassine d'argent,entretenez la liqueur bouillante, et remuezjusqu'à ce que la matière soit réduite en unepâte solide ; faites sécher à l'étuve, pulvérisezet conservez le produit en flacon bouché{Codex). Quelques pharmacopées emploienlmoins d'acide borique; mais alors le produitest moins soluble.
Edm. Robiquet emploiel2 p. d'eau au lieu d:-24 indiquées par Soubeiran, fait fondre à secl'acide borique, ajoute la crème de tartre àl'eau, quand celui-là est un peu refroidi, éva-pore d'abord à feu nu, puis au B.-M.
M. Pedro de la Calle fait du bitartrate dopotasse de toute pièce, en présence de l'acideborique, et obtient une crème de tartre solubh'toujours très-facilement dans l'eau et très-blanche ; voici sa formule : bicarbonate de po-tasse cristallisé 100, acide tartrique cristallise150, acide borique 50, eau 600. Dans la solu-tion aqueuse du bicarbonate de potasse, onajoute 75 d'acide tartrique, puis l'ac. borique,et enfin le reste ou 75 d'acide tartrique; onfiltre, on fait évaporer en consistance sirupeu-