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PATE PECTORALE DE MOU DE VEAU. — PATES DIVERSES

spatule jusqu'à ce que le volume en soit dou-blé, ce qui a lieu dans l'espace de trois ouquatre heures. Allume/, un feu de charbon ;chauffe/, pendant 2 heures en agitant vivement ;ajoutez alors une première décoction de 1/2litre de réglisse dans laquelle vous aurez dé-layé la magnésie ; faites une seconde décoctionde réglisse ; dissolvez-y le sel de morphine etajoutez-la une 1/2 heure après la première.Enfin une heure après, aj. le sucre grossièrem.pulvérisé, continuez le feu et l'agitation jusqu'àcuisson parfaite de la pâte, ce qui a lieu ordi-nairement 5 heures après l'addition du sucre.Coulez sur des coffrets à rebords, saupoudrésd'amidon, étendez au rouleau, faites sécher àl'étuve et découpez la pâte en losanges. L'ad-dilion de la magnésie a pour but de développeret de fixer la couleur jaune de la réglisse.Pâte pectorale de mou de veau (Dégenétais).

Moudevean....... 1000 Sucre candi........ 1300

Figues grasses...... 500 Baume de Tolu..... 125

Daltes............. 300 Eau de fl. d'oranger. 93

Jujubes............ 500 Teinture de-vanille.. 8

Gurame arabique.. .. 3000 (BrKTÏT expiré.)

Pâte pectorale de mou de veau et de lichend'Islande (Paul Gage).

Gelée de lichen.'. ..... 623 Thridace........... 3

Sirop de mou de veau. 625 Ext. d'ipécacuanha.. 2

Sirop de mûres...... 375 Gomme ............ 2500

Sucre............... 375 (Rem. spéc.)

Baume de Tolu...... 8

Pâte pectorale balsamique (Reguauld).

Quatre fleurs....... 500 Eau ............... 1500

Gomme arabique.... 3080 Sucre.............. 2500

Teinture de Tolu... H (Brevet expiué.)

Pâte ou gelée pectorale de fruits.

Fruits pectoraux.... 500 Lichen.............. 60

5Iou de veau....... 500 Gomme arabique..... 230

Pieds de veau...... n° 2

F. bouillir les k premières substances dans6000,0 d'eau jusqu'à réduction des 2/3, pas-sez avec expression et faites fondre la gommedans le liquide à une douce chaleur. D'autrepart on prend :

■Sucre .............. 1000 Suc de mûres....... 125

.Miel ............... 500 Infusion pectorale... 375

On fait un sirop clarifié auquel on ajoute ledécodé ci-dessus, plus :

Eau de il. d'oranger. 125 Alcoolat de citrons... 15

On fait réduire au B.-M. pendant 1 heure.On dépouille la gelée de la pellicule qui s'estformée à la surface, cl on la coule dans desmoules de porcelaine ou de fer blanc. On ob-tient ainsi un produit diaphane agréable augoût. (Mothes; brevet expiré.)

Pâte de réglisse brune*.

Suc de réglisse....... 100 Eau............... 2500

Faites dissoudre, passez et ajoutez :

Gomme arab. 1500 Sucre. 1000 Extrait d'opium 0,73

Opérez comme pour la pâte de lichen. 100de cette pâte contiennent environ 0,02 d'extraitd'opium. [Codex.)

Dans beaucoup de pharmacies on la prépare

comme celle de jujubes ; on obtient ainsi unepâte transparente, mais plus noire.

En remplaçant le soluté de suc de réglissepar un infusé de bois de réglisse on obtient lapâte de réglisse blanche.

La préparation dite pâte substantielle pecto-rale de réglisse de Saint-Quentin ne diffère pasde la pâte de réglisse ordinaire. Elle se vendpar paquets de 100,0 enveloppés dans un pa-pier fort, doublé d'étain.

Pâte de réglisse noire *.

Suc do réglisse..... 500 Sucre.............. 2000

Gomme arabique ___ 3000 Eau ............... 3500

F. dissoudre à froid le suc dans l'eau ; ajou-tez la gomme et le sucre ; passez de nouveauet évaporez jusqu'à consistance pilulaire; cou-le/, alors la masse sur un marbre huilé ; passezdessus un rouleau pour la réduire en plaquesminces que vous diviserez en bandes avec desciseaux, et que vous couperez ensuite transver-salement en petits fragments ; faites sécher àl'étuve. (Codex.)

C'est là ce qu'on nomme plus ordinairementsuc de réglisse gommé, et lorsqu'on y a ajoutéquelques gouttes (n° 2i) d'essence ou de tein-ture d'anis, suc de réglisse anisé. Taddey etSpiehnann y ajoutent en sus un peu d'iris enpoudre que l'on peut remplacer par la teintured'iris, préparée avec l'alcool à 90".

Pâte dite suc de réglisse de Blois.

Ext. de régi. pur. 280,0 Aunée pulvérisée.... 2,0

Gomme arabique.. 1000,0 Iris................. 2,0

Sucre............ 500,0 H. vol. de millcfeuill. 1,5

On fait dissoudre la gomme, on la passe,on y ajoute le sucre et -l'extrait (le réglisse ; onfait rapprocher au B.-M. en consistance con-venable, on ajoute les poudres, puis l'essence,et on coule la masse sur un marbre huilé enlames de 5 ou 7 millim. d'épaisseur. Lorsquela pâte est refroidie on la coupe en lanièresde 5 ou 7 millim. de large et l'on diviseces lanières en petits morceaux cubiquesque l'on fait sécher à l'étuve et que l'on con-serve en lieu sec.

Pâte dite tussilage à l'anis de Lille.

Anis ___ 180,0 Tussilage. 123,0 Pieds de chat. 80,0

Obtenez avec eau Q. S., 1000 de décodédans lequel vous ferez dissoudre :

Extrait de réglisse pur........... 3000,0

Faites rapprocher au B.-M., puis ajoutez :

Huile essentielle d'anis........... 12,0

Coulez la masse sur un marbre huilé, cou-pez-la en petites lanières, roulez celles-ci encylindres, divisez ceux-ci en petits morceauxque vous ferez sécher à l'étuve et conserverezen lieu sec.

PATES DIVERSES.

Pour l'usage externe (V. aussi Caustiques,p. 333).