Artzney Buch.
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n. 15 Ein köstlicher quirlen - fasst für die böse lufft.
Mimm erstlich zweymaaß des lautern quitten-saffts, ftische pimpenell-"^ wurtzel, frische cltronen-schalen,ala»t-und eber-wurtzel,c25llXi>5neX,von iedem ein halbes loth, dieses alles gröblich zerschmtten, und m denquitten-fasst gethan, gelinde sieden lassen, darnach em halbes pfundzuckerdarnn geworssen, und das sauer von vier llmonleu darFU gethan, in die di-cke, wle ein fasst gekocht, denn in emer fiaschcn wohl verwahrt; dieser fasstist nützlicher, als der theriac und mythndat, treibt alleo böse vom hertzenhinweg.
l^. i5 Wie man den schwa'. tzm kirschcn fasst macht.
Wan nimmt schwartze süsse wald - klrschen, presse den fasst anderthalb sei-'^^ del vdernossel aus, hernach nimm volle braun- rothe nalcken 6 loth.klttn gchactt, und in den fasst gethan in ein glaß, über nacht stehen lassen,den andern tag zwey oder dreymahl aufsieden lassen, hernach ausgedrückt,und durchgeselger, dann schönen weissen zucker i pfund darunter gemischt,und zu emew fasst m rechter dicke gesotten,ist eine trefliche hertzstarckung.
^. 17 Den muschilnßger «oder borschdorsser,aMl, fasst zu
sieden.
M^an nimmt die apffel, wann sie gleich vom bäume kommen, reibet sie,"^ preßt den fasst aus. und seiget ihn durch, diesen giesse in 4 gleiche Hafenoder töpsse, laß sie mit einander zugleich sieden,wann sie einsieden, füllt mansie nach und nach zusammen, bis ems bwbt, unter wehrenden sieden mußman'den sa'ntnnt ememWtzern^vM aMumen oder abschöp/fen, durch eindoppeltes tuch feigen, hernach in ein glaß Mm, und oben aufmandel - ölthu«; so ist ee stetig.
n 18 Meer - zwiebel - fasst zu machen.
DA-« nimmt?pfundzucker, undapfund meer-zwiebel-eßig,und siedet es^ zu einem sajft, oder nimm Honig, so schön geläutert ist, ^pfund,eßig2 pfund. D<ß laß mit einander sieden zu einem fasst, dieser ist dem magen,und innerlichen gliedern des ingeweides, sonderlich, so von kalten, dicken,zähem fchleimeverursachtwird, sehr nützlich, auch den nieren, leber, brüstund Hirn sehr gut.
n.H Ein fasst, der autnähret.
zMimm alant -wurtzel, fiorentmische viol - wurtzel, Huflattich - wurtzel, w"" dessquin«em,engelsüß-wurtzel,süßholtz, iedes^oth, kvbisch-wurtzel
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