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Anleitung für den geringen Mann in Städten und auf dem Lande in Absicht auf seine Gesundheit
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90
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9<? Von den wahren Mitteln,

Der Brantwein würde zu einer glücklichenStünde erfunden worden seyn, wann wir seinenNutzen nur dahin einschrankten, durch ihn gewis«sen Arzeneymitteln die Kräfte auszuziehen, welcheauf eine andre Art nicht können ausgezogen wer»den. Wird der Brantwein von Getreide oderTrauben, Arack oder Rum mit Wasser verdünnt,so wird er zwar weniger hitzig; er schadet aberdoch eben so wohl, wann er im Ueberfiuß genossenwird. Die viele Saure, womit diese Getränkeinsgemein vermischet werden, schwächen auch dieNerven.

Andere gegohrene Getränke von Honig,Früchten, Beeren, und vegetabilischen Säften, sieseyn hitzig oder kühlend, sind nützlich, wann siewohl zubereitet, und nach ihrer Art maßig genosisen werden.

Was die tebensordnung im Essen betrist,so ist unter den Sittenlehrern und Aerzten vielgestritten worden, ob auch Fleisch und Fischedürsten zur Speise genossen werden. Ich willnur überhaupt von den Würkungen solcher Spei«sen reden, welche aus dem Thierreiche genommen,und in unsern Tagen verzehret werden. Sie sindalle mehr nährend, als die Speisen aus dem Ge«wächsreiche, sie erhitzen aber auch unser Geblütdesto mehr, und machen unsere Sinnen unbändig,so daß die Weltweisen entschuldiget werden kön,«en, welche geglaubt haben, die Seelen der Thierekönnten sich mit den Menschen vereinigen. Sie

wurden