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A m'y 1 o x y d h y d r a t.

durch Einwirkung oxydirender Stoffe, durch Chlor oder Brom.Oxydirend wirkende Stoffe verwandeln den ; Alkohol zuerst inAldehyd, C, H 4 0 2 , später in Essigsäure. Leitet man Chlorgasin Aethyloxyd, so findet im Sonnenlicht eine so lebhafte Einwir-kung statt, dass Entzündung und Abscheidung von Kohle ein-treten kann. Operirt man anfangs im Dunkeln, so lässt sich dieplötzliche Zersetzung vermeiden und man kann dieselbe späterim Lichte vollenden. Es findet hierbei eine Substitution desWasserstoffs durch Chlor statt, die zuletzt vollständig ist. Manerhält eine Reihe chlorhaltiger Producte, nämlich: C 4 H,C10;O.ILCL.O; C 4 H S C1 3 0; C 4 HC1 4 0, und C,C1 5 Ü. Das zweiteProduct, C, II j < 1,0, zweifach-gechlortes Aethyloxyd, wird durchalkoholische Kalilauge in Essigsäure verwandelt, die mit Kali sichverbindet, C 4 H 3 C1 S 0 -f 3 KO = KO . C 4 H 3 0 3 + 2 KCl. Diechlorreicheren Producte geben gechlorte Essigsäuren.

Auch in den Verbindungen des Aethyloxyds mit Säurenfindet eine ähnliche Substitution des Wasserstoffs durch Chlorstatt. Der Essigäther, C 4 H 5 0 . C 4 H 3 0,, wird durch trocknesChlorgas zuerst in Biehlore ssigäther verwandelt: C, IL, CLO.(',11,0. ; durch fortgesetzte Einwirkung von Chlorgas im Son-nenlicht erhält man Perchloressigät her, C 4 Cl 5 O . C 4 C1 3 0 3 .welcher durch alkoholische Kalilösung in trichloressigsaures Kaliverwandelt wird:

C 4 Ck,O.C 4 Cl 3 0 ( -|-4KO = 2(KO.C,Cl a 0 3 ) -f 2 KCl.

Amyloxydhydrat: C^HjjOj.

871. Bei der Gährung des Zuckers erzeugen sich ausser Al-kohol noch andere Producte in geringer Menge, welche bei derDestillation des Branntweins zuletzt übergehen und in den Brannt-weinbrennereien für sich gesammelt werden (Fuselöl). Manschüttelt die, bei dem aus Kartoffeln bereiteten Branntwein, zu-letzt milchig übergegangene Flüssigkeit mit Wasser und destillirtdas ungelöst gebliebene Fuselöl. Der Siedepunkt desselben steigtallmälig und erreicht zuletzt 132°; das hierbei Uebergehende istreines Amyloxydhydrat.

Das Amyloxydhydrat ist eine ölartige Flüssigkeit von widri-gem Geruch und brennendem Geschmack ; sein speeif. Gewicht ist0,M8 bei 15°. es siedet bei 132° und wird bei — 18° fest, löst