Pimpinellin.

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vor. Blassgelbe, neutral reagierende, bei 130° schmelzende Prismenoder Tafeln von beissend scharfem Geschmack. In Wasser, selbst inkochendem, ist es nur schwer löslich. Sein Staub ruft Niesen und Reizzum Husten hervor.

Pimpinellin, C 13 H ]0 O 5 , der Bitterstoff der Wurzel von Pimpi-nella saxifraga (0,5°/ 0 ), bildet farblose, seidenglänzende, bei 119° schmel-zende, scharf brennend schmeckende Nadeln, die sich in reiner Schwefel-säure mit lauchg-rüner Farbe lösen.

Ang-elicin, C I8 H 30 O, kommt neben ätherischem Oel, Harz, Roh-zucker, Angelikasäure usw. in sehr geringer Menge in der Angelika-wurzel vor, ist nach Brimmer identisch mit dem Hydrocarotin.

Gentisin, Gentianin, C 14 H 10 O 5 oder C 13 H 5 0 2 (OH) 2 (OCH 3 ), findetsich in der Enzianwurzel, der Wurzel von Gentiana lutea, zu 0,1 °/ 0 .Bkssgelbe, glänzende, bei 267° schmelzende, geruch- und geschmack-lose Nadeln, in Wasser schwer löslich, von neutraler Reaktion.

Gentlopikrin, Enzianbitter, C ](; H 20 O 9 , kommt neben Gentisin inder frischen Enzianwurzel vor. Farblose, neutral reagierende, starkbitter schmeckende Nadeln mit l j 2 Mol. Kristallwasser, wasserfrei bei191°, wasserhaltig bei 122° schmelzend, in Wasser und verdünntemAlkohol leicht löslich. Linksdrehend. Kleine, nicht bitter schmeckende,bei 185° schmelzende Nadeln Durch Emulsin wird es in Trauben-zucker und Gentiogenin, Ci 0 H ls O 4 , gespalten:

CieHjoOg+I^O = Cj 0 H 10 O d +C (; H 12 O 6

Genuin, C 25 H 2s 0 14 , kleine gelbliche, bei 274° schmelzende, inkaltem Wasser fast unlösliche Nadeln. Das Gentiin wird durch Er-hitzen mit Schwefelsäure in Traubenzucker, Xylose und Gentienin,Cj 4 H 10 0-, (gelbe, bei 225° schmelzende, sublimierbare Nadeln), gespalten.

Gentiamarin, C^H^Ou), ein amorphes, in Wasser und in Alkoholsehr leicht lösliches, bitter schmeckendes Pulver.

Helen in, Alantcampher, C 13 H 20 O 2 , ist neben ätherischem Oel,Inulin, Alantol, C 10 H 1(; O, und Alantsäureanhydrid, C 1 ,-,H 20 O 2 , ein Be-standteil der Wurzel von Iriulä lldenium. Farblose, geruchlose, bei115° schmelzende Nadeln von neutraler Reaktion und fadem Geschmack,fast unlöslich in Wasser.

Columbia, C 2H H 30 O 9 , findet sich zu 0,8% in der Kolumbowurzel,Radix Colombo, weisse, durchscheinende, bei 182° schmelzende, ge-ruchlose, bitter schmeckende, neutral reagierende rhombische Säulenoder Nadeln, kaum in Wasser löslich.

Asaron, Asarin, Asarumcampher, C, ; H 2 (C 3 H s )(OCH 3 1 3 , kommtneben ätherischem Oel zu etwa 1% in der Wurzel von Asarum euro-paeum und An. arifolium, auch in der Kalmuswurzel und in einigen