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Caseine.

Peptonen in Lösung geht. Beim Erhitzen der mit Soda neutralisierten,zuvor filtrierten Lösung mit Ferriammoniumsulfat scheidet sich para-nucleinsaures Eisen, Triferrin, Ferrum paranucleinicum ab, ein rot-braunes, in Wasser unlösliches Pulver mit 22% Eisen, 9% Stickstoffund 2,5% Phosphor ab.

7 , rJ/ , er/-onsteinearomatische,l,5% Triferrin enthaltendeFlüssigkeit.

SopJiol ist in Wasser lösliches formaldehyd-nucleinsaures Silbermit 20% Silbergehalt.

Nutrose, welches als Nahrungsmittel empfohlen wird, ist L'asein-Natrium, ein weissliches geruch- und geschmackloses, in kaltemWasser aufquellendes, in heissem Wasser lösliches Pulver. Eucasin,gleichfalls als Nahrungsmittel in den Handel gebracht, ist Casein-Ammonidk.

Sanatogen, ein weisses, in seinem Verhalten dem Casei'n-Natriumähnliches Pulver von schwachem Geruch und Geschmack, ist ein Casei'n-priiparat, in welchem das Casei'n durch Glyzerinphosphorsäure und ver-dünnte. Natronlauge in Lösung gebracht ist.

Globon ist der Nutrose ähnlich. Plasmon oder Kaseon ist Casei'n-Natrium, erhalten aus Casei'n und Natriumbicarbonat, ein gelbliches,griessartiges Pulver.

Sanose, ein weisses, aus 8 T. Casei'n Und 2 T. Albuinose bestehen-des Pulver, liefert mit Wasser vermischt eine milchartige Flüssigkeit.

Eulactol soll aus Milch, Pflanzeneiweiss und Kohlehydrate her-gestellt sein.

Nutricia-Eiw eisa ist ein Gemisch von Casei'n und Natriumeitrat.

(ialactogen ist ein leicht lösliches aus Casei'n bereitetes Präparat.

Argonin, Vasein-Silber, aus Caseinnatrium und Silbernitrat unterZusatz von Alkohol hergestellt, ist ein weisses, in kaltem Wasser wenig,in heissem Wasser dagegen lösliches Pulver, als Antiseptikum zumäusserlichen Gebrauch empfohlen.

ArgoninSilber ist ein in kaltem Wasser lösliches Casein-Silbermit 10% Silbergehalt.

Protargol, Albumosesüber, Argentum proteinicum, mit 3% Silbe?löst sich leicht in kaltem Wasser und verhält sich uem Argonin ähnlich.Ein feines gelbes oder gelbbraunes Pulver, welches die Biuretreaktion(s. S. 638) liefert und in wässeriger Lösung Lackmuspapier schwach blau .

Largin, Prot albin-Silber, ist ein weissgraues, in Wasser löslichesPulver mit 11,1% Silber. Ks soll aus einem pflanzlichen Eiweissstohergestellt werden.

Jod-Casein mit 6 bis 7% Jod wird in ähnlicher Weise wie JooAlbumin gewonnen.