388
Cuprum. — Cuprum aceticum. — Cuprum oxydatum.
Metallisches Kupfer in Form eines groben Pulvers bleibt ohne Nachtheil aufden Organismus, ebenso Kupfer in grösseren Partikeln. Nach dem Verschluckenvon Kupfermünzen hat man nie einen Nachtheil für das Wohlbefinden beobachtet.
Grünfärbung der Gemüseconserven, Chlorophylllack. Diese Con-serven werden gewöhnlich nach der ÄPPERT'schen Methode hergestellt, indemman die Substanz 5 Minuten in kochendes und dann sofort in kaltes Wasserüberführt (Bleichverfahren). Dann wird die Substanz in geschlossenen Weiss-blechgefässen der Einwirkung einer Wärme von 110° ausgesetzt. Dadurch wirddas Chlorophyll fast total zerstört und um die grüne Farbe zu erhalten, setztman dem kalten Wasser, in welches das gekochte Gemüse übergefiihrt wird,Kupfervitriol hinzu.
Hier Chlorophylllösung anzuwenden, soll schon von mehreren Seiten ver-sucht sein. Güillemare schlägt die Anwendung eines Chlorophylllackesvor. Spinat, Grünkohl werden mit verdünnter Aetznatronlauge extrahirt und derAuszug mit Alaun versetzt. Es scheidet Alaunerde mit Chlorophyll tingirt aus.Man sammelt den Niederschlag und wäscht ihn mit wenigem Wasser. Wirddieser Lack im Wasser vertheilt mit dem Gemüse in Contact gebracht, so schla-gen sich seine Partikel auf das Pflanzengewebe nieder, es grün färbend.
Bei der Untersuchung der Gemüseconserven wird man zuweilen Alaunerdeantreffen. Es dürfte dann diese von jenem Chlorophylllack herrühren. Ob auchCompositionen, wie solche im Handb. Bd. II, S. 691 angegeben sind, in Aß'wendung kommen, ist nicht bekannt. Die Essentia viridis ist jedenfalls ein un-schuldiges Farbmaterial, ebenso die grüne mit Natriumcarbonat hergestellte Farbeaus Kaffeebohnen.
WiNTER'sche Gichtketten sind aus 60, zu gleichen Theilen aus Kupfer-, Zink- un'*Messingdraht bestehenden Schaken im Wechsel zusammengesetzt. Es giebt zwei Arte 11dieser Ketten; bei der einen hängen an dem herzförmig gebogenen Draht, welcherdie beiden Enden der Kette verbindet, zwei sogenannte Elephantenläuse, bei <* e .*anderen Art hängt an dieser Stelle eine leere Kapsel in Form und Grösse einer kW*"nen Damenuhr, die eine Seite besteht aus Kupferblech, die andere aus ZinkblecijiDass hier weder Electricität noch Magnetismus zur Wirkung kommen, ist ersichtli cD(pharm. Ztg.).
Cuprum aceticum.
(1) Collyrium viride.
Grün-Augen wasser. Grünes Kräuter wasser.
IV: Cupri acetici 1,0.Solve in
Aquae Rosae 150,0.Tum adde
Acidi salicylici 0,5
Tincturae Opii 1,0.D. S. Augenwasser (bei chronischerEntzündung der Bindehaut, purulentorAugenentzündung, thränendem Auge).
(2) Tinctnra Cupri acetici Schacht.
(LocoTincturaeCupri acetici Rademacheri-)
ijr Cupri acetici triti
Acidi acetici diluti ana 10,0
Aquae dostillatae 150,0
Spiritus Vini 100,0.
SitDigerendo fiat solutio, quae filtretur. o
liquor lirapidus, pallide caeruleus. ^ e e[
tenae partes liquoris partem unan*
dimidiam Cupri oxydati contineant.
Cuprum oxydatum.
Im Anhange des Handbuches (Bd. II, S. 1338) ist die Vorschrift 'zu de»Kupferoxydpillen gegen Bandwurm bereits in verbesserter Form angegeben. Di