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Faex.
geben dabei klare Filtrate, die sich eist nach längerem Stehen trüben. Hefenextrakte lassendie Lösung trübe ablaufen.
Faex medicinalis, Hefe. Gereinigte untergärige Bierhefe galt von altersher alsein Tonicum und Antisepticum und wurde innerlich als gelinde abführendes Mittel, fernerbei Skorbut und typhösem Fieber sowie äußerlich als desodorierendes fäulniswidriges Mittelbei offenen übelriechenden Geschwüren gebraucht. In neuerer Zeit haben verschiedeneAutoren auf ihre Nützlichkeit bei Purpura, Cholera, Ruhr, Kinderdurchfällen, Tuberkulose,Diphtherie, Scharlach, Masern und Krebsleiden wieder aufmerksum gemacht. Man bedientsich vielfach der trockenen Hefen und gibt davon 1—2—3 Kaffeelöffel voll täglich, am bestenin etwas-Bier verrührt vor den Mahlzeiten.
CarnOS ist ein Nährextrakt aus Hefe, welches mit Salz und Gewürz versetzt ist.
Furolseife enthält getrocknete Bierhefe.
Furounculine ist gereinigte, getrocknete Bierhefe der Aktiengesellschaft La Zyma inMontreux.
Hefeextrakt wird aus Bierhefe durch Waschen mit angesäuertem Wasser (25 g Wein-säure auf 100 1 Wasser), dann mit öproz. Chlornatriumlösung, zuletzt mit reinem Wasserund achtstündigem Ausziehen mit Wasser bei 72—92" hergestellt. Es bildet eine dem Fleisch-extrakt ähnliche Masse.
Hefekataplasmen zur örtlichen Behandlung von Geschwüren, Erysipel, Gangrän usw.stellt man dar, indem man 250,0 Bierhefe mit 500 Weizenmehl mischt, das Gemisch erwärmt,bis die Masse beginnt sich aufzuklären, und dann noch 50—60 g fein gepulverte Holzkohlezumischt.
Hefe-Seiten werden als Mittel gegen Acne, Folliculitis, Furunculose usw. empfohlen.Fabrikant: George Heyes & Co. in Hamburg 4.
Levuretin, Levurin und Levurinose sind reine, trockene Hefepräparate. Levuretinliefert E. Feigel in Lauterbach bei Mühlhausen i. Eis.; Levurinose J. Blaas in Oberstdorfi. Bayern.
Mycodermin ist trockene Bierhefe der Firma J. Blaas & Co. in Bregenz-Lindau.
Mycodermine Dejardin, ein aus reiner Bierhefe gewonnenes Extrakt, kommt in Ge-stalt von Pillen und Tabletten in den Handel. Vier Pillen entsprechen der Wirkung einesKaffeelöffels voll natürlicher Bierhefe. Fabrikant: Apotheker E. Dejardin in Paris.
Oenase ist ein Weinferment, welches bei Appetitlosigkeit und Magenleiden gebrauchtwerden soll.
Ovos ist ein aus Hefe hergestelltes Fleischextraktersatzmittel, welches 40,3 Proz. Ei-weißstoffe, 11 Proz. kochsalzfreie Mineralstoffe, 5,3 Proz. Phosphorsäure enthält. Fabrikant:Eiweißextrakt-Kompagnie in Berlin N.
Rheol-Kllgeln zur Behandlung des Fluor albus bestehen aus mit lebenden Hefekulturenversetzter Gelatine.
Sitogen, als Ersatzmittel für Fleischextrakt empfohlen, soll ein mit Kochsalz ver-setztes Hefeextrakt sein.
Taka-Diastase, ein Ferment, welches in Amerika aus dem Reisweinpilz (AspergillusOryzae) fabrikmäßig dargestellt wird, bildet ein geschmackloses, äußerst hygroskopisches Pulver,welches in Dosen von 0,1—0,3 g zur Hebung mangelhafter oder gestörter Speichelabsonderungempfohlen worden ist. Die saccharifizierende Wirkung des Speichelfermentes (Ptyalin) hörtbekanntlich bei einem Gehalt von 0,01 Proz. Salzsäure im Magen auf, während Taka-Diastasenoch bei Gegenwart von 0,05 Proz. HCl ihre volle Wirkung entfalten soll.
Trygase-Riedel ist reine Hefe, ein hellgraues, in Wasser unlösliches Pulver. Fabrikant:J. D. Riedel Akt.-Ges. in Berlin N. 93.
Wuk ist ein ähnlich wie Fleischextrakt zu verwendendes Hefeextrakt. (Weil.)
Zymin ist sterile Acetondauerhefe, deren Darstellung im wesentlichen daraufberuht, daß man durch Abpressen äußerlich getrocknete Hefe in wasserentziehende, abersonst möglichst indifferente Mittel (Aceton) einträgt, dann mit Äther wäscht und schließlichbei 45° C trocknet. Das Zymin wird zum Bestreuen von Wunden und Hautausschlägen undauch innerlich verwandt. Fabrikant: Hofapotheke in Dresden.
Zyminstäbchen, Dauerhefestäbchen, sollen die Anwendung der Dauerhefe (Zymin)als Antigonorrhoicum in der Frauenpraxis sehr erleichtern. Die Stäbchen bestehen aus40 Proz. Zymin, 40 Proz. Rohrzucker und 20 Proz. wasserlöslichem, indifferentem Konstituens.Fabrikant: Hofapotheke in Dresden.