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Archichlamydeae. Piperales. Piperaeeae.

Mecha-nischeElemente,

Stärke-kö'rner.

Kristalle,

sperm (end), beide zusammen von der Samenschale und der 0,4bis 0,5 mm dicken Fruchtwandung umhüllt.

Eine reife oder wenigstens fast reife Kubebenfrucht zeigt folgendesmikroskopische Verhältnis (vgl. Abb. 89):

Unter der sehr kleinzelligen Epidermis (ep) liegt zunächst eineSchicht kleiner, ungefähr quadratischer Steinzellen (ste), welche anmanchen Stellen durch Parenchymzellen unterbrochen wird, an anderenStellen verdoppelt erscheint. Hierauf folgt eine dicke Schicht vondünnwandigem Parenchym (die sog'. Fleischschicht), in welche zahl-reiche Ölzellen (oe) eingestreut sind und an deren Innenrande die

Gefäßbündel (ge) verlaufen.Hieran schließt sich die sog.Hartschicht, aus einer, seltenzwei oder gar drei Schichtenvon großen, ziemlich starkradial gestreckten, reichlichund grob getüpfelten Stein-zellen (ste) bestehend. Aufdie bisher behandelten Ele-mente, welche innen durcheine unscheinbare Epidermisabgeschlossen werden undsämtlich zur Fruchtschichtgehören, folgt nun nach innender Samen. Dieser wird voneiner dünnen, braunen Sa-menschale umschlossen undbesteht zum größten Teil ausPerispermgewebe {per), dünn-wandigem Parenchym mitreichem Stärkeinhalt undzahlreichen Ölzellen. Daskleine Endosperm und derwinzige Embryo kommen fürdie Untersuchung kaum inBetracht. Der Stielteil derFrucht, welcher im allge-meinen ähnlich wie dieFruchtwandung gebaut ist,besitzt langgestreckte Stein-zellen.Von mechanischen Elementen kommen in der Kubebenfrucht nurdie geschilderten verschiedenartigen Formen von Steinzellen vor:kleine quadratische, welche unter der Epidermis liegen; große, starkgestreckte, welche der inneren Hartschicht oder aber dem Stielteilder Frucht entstammen.

Die Stärkekörner sind winzig klein; sie gehören zu den kleinstenbekannten Stärkesorten.

Kristalle fehlen vollständig.

Abb. 89. Cubebao. Querschnitt durch die Frucht-wandung, ep Epidermis, ste (oben) äußere Steinzeit-Schicht, oe Ölzellen, pa Parenchym, ge ein kleines Ge-fäßbändel, ste (unten) innere Steinzellschicht, per Peri-sperm. (Gilg.)