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Sechste Vorlesung. Die organischen Nahrungsstoffe. Cholesterin.

des Cholesterinmoleküls eine Addition von zwei Wasserstoffatomenstattgefunden. Dieses Keductionsproduct nennt sein Entdecker Bond-zynski 1 ) Koprosterin und giebt ihm die Formel C 27 H 47 OH. Dass dieEeduction im Darme statthat, wird dadurch wahrscheinlich, dassden kurzen Darm des Hundes das Cholesterin der Nahrung und derG-alle unverändert verlässt, während in dem langen Darm des Pferdesdes Cholesterin eine noch weitere Eeduction erleidet als in demDarme des Menschen und als C 27 H 53 OH im Kothe erscheint. Ausser-halb des Körpers ist es bisher noch nicht gelungen, durch Reductionaus dem Cholesterin das Koprosterin darzustellen, ebensowenigdurch Fäulnissprocesse in vitro. Das Koprosterin hat einen anderenSchmelzpunkt als das Cholesterin und unterscheidet sich von letz-terem ferner dadurch, dass es optisch rechtsdrehend, das Cholesterindagegen linksdrehend ist. Auch die Farbenreactionen des Kopro-sterins sind andere als die des Cholesterins.

Ueber die Bedeutung des Cholesterins für irgend welche Func-tionen wissen wir noch nichts.

1) St. Bondzynski, Ber. d. deutsch, ehem. Ges. 1890. S. 476. Bondzynskiu. V. Hümnicki, Zeitschr. f. physiol. Chem. Bd. 22. S. 396. 1896.