¶ Das .V. Capitel

Uon emeiſſen eyger waſ.AMeiſſen eiger waſſer die von dzlatiniſchē Oua formice genāt ſintvnd in tütſch emeiſſen eiger. Derbeſte modū die eiger zuͦ ſamlē iſtgenūmē eī breitē hültzin napff od̓ ſchüßlengeſtelt in dry oder vier emeiß huffē nach dylnem gefallen in der zit habung ir eiger mitloup bedeckt/ ſint die tragē in die ſchüſſelir eiger/ dan dz loub endeckt vō d̓ ſchüßlendar neben geleit ſint kriechē vn̄ entwichendie emeiſſen vō der ſchüßlen od̓ napff zuͦ begeren das loub oder dunckle/ ob ſie aber nitdannen wichē woltent/ oder die eiger mit intragen/ ſo werd geſchlagē mit eim cleynenrütlin vff die ſchüſſel od̓ napff/ von ſtundſie flüchtig werden zuͦ vermyden vnd ligenloſſen die eiger dann gediſtillieret ꝑ allembicum in balneum marie.¶A¶ Emeiſſen eiger waſſer in die oren gethon. iii. oder. iiii. tropffen vnd dar in gelaſſen machet die douben oren wider gehoͤren.vnd iſt ouch guͦt für dz ſuſen der oren alſogenützt.¶ Uon eigerwyß waſſer

Py gerwyß waſſer gebrant/ von denlatiniſchē albumen ouorum genatowürt eym yeden gnuͦgſam bekanntvnd doch vilerley geſchlecht der eiger ſintvon den nit not diß mol zeſchribē iſt. Diebeſte zyt irer diſtillierung iſt das du hünereiger bratteſt hert den dutter hinweg getonvnd gediſtillieret das wyß als ich geſprochen hab im.xiii. capitel des erſtē buͦchs imcapitel von balneum marie/ alſo das daswaſſer nyemer heiſſer werde dann das darin zelyden iſt ein finger in dem diſtillierenwerd der helm oder das glaß wol v̓ſtopfft.anders das waſſer würd ſtincken eyns boͤſen geruchs od̓ geſchmacks. Ob es aber ſtincken würd von ſchuld ſiner langen diſtil/lierung/ ſo werd es noch ein mal gediſtilliert in eynem friſchen glaſe/ du moͤchteſtes ouch wol brennen in eynem gemeynenhelm als man roſen waſſer brennet.¶A ¶ Eygerwyß waſſer etwan manchennabent in die ougē gethon iſt guͦt den die dofell über den ougen habent oder wachſentvnnd die lang kranck ſint geweſen an denougen ¶ B ¶ Eiger wyß waſſer das machet ein ſchoͤn luter angeſicht do mit geweſchen. ¶ C¶ Eiger wyß waſſer machetwyß hend vnd vertribt die zeichen der wunden do mit geweſchen etwo dick/ vnd vonim ſelber laſſen drucken werden.¶ Uon eiger dutter waſſeryger dutter waſſer von den latinwſchen vittellum ouorum genant.vn̄ iſt vns allen wol bekant. Dasbeſte teil ſiner diſtillierung ſint hüner eigerhertt gebrotten vnd nit geſotten/ vnnd dendutter geſcheiden von dem wyſſen vnd gebrant in eynem irderen helm gantz mittnichten verſtopfft/ vff das/ das der übel geſchmack vermitten blibe/ ouch nit zuͦ vaſtvß gebrant/ wann nach volgen eyn oͤlekem/ do vor iſt ſich zehuͦten. wann in vergangenden iaren ich oleum vittellarū be-