- ou calendrier nutritif, servant de guide dans les moyens de faire excellente chère ... par un vieux amateurGrimod de la Reynière, Alexandre Balthazar LaurentParis : Chaumerot, 1803 - 1812
- traité élémentaire et pratiqueCarême, Marie A.Paris : Renourad [u.a.], 1843
- guter Rath für junge Hausfrauen und solche, die es werden wollen ; Leben und Haushalt im VolkePröpper, Lovica vonStereotyp-Ausg., Frankfurt a.M. : Jaeger, [1896]
- Pröpper, Lovica von3. Aufl., Frankfurt a.O. : Trowitzsch, [1895]
- guter Rat für junge Frauen und Mädchen von einer alten HausfrauPröpper, Lovica vonStereotyp-Ausg., Reutlingen : Enßlin u. Laiblin, [1887]
- 2. Aufl., Marburg : Elwert, 1859
- nebst Rezepten und ServierkartenPröpper, Lovica vonStuttgart : Engelhorn, [1882]
- Hauptner, Ferdinand Valentin2., verb. Aufl., Berlin : Hayn, 1841
- formed upon principles of economy and adapted to the use of private familiesRundell, Maria E.A new ed., corr., London : Murray [u. a.], 1829
- Brillat-Savarin, Jean Anthelme4. Aufl., Braunschweig : Vieweg, 1878
- Brillat-Savarin, Jean AnthelmeNouv. éd., Paris : Charpentier, 1839
- zuverlässige u. selbstgeprüfte Recepte ... ; mit e. Anh., enth. Arrangements zu kleinen u. größeren GesellschaftenDavidis, Henriette3., verm. u. verb. Aufl., Düsseldorf : Schaub, 1847