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Titelaufnahme
Gesamttitel
L' art de la cuisine française au XIXe siècle : traité élémentaire et pratique
Teil eines Werkes
2 Pt. 1 (1843)
Verfasser
Carême, Marie A.
Erschienen
[1843]
Umfang
XXXI, 342 S. : Ill.
Online-Ausgabe
Düsseldorf : Universitäts- und Landesbibliothek, 2013
URN
urn:nbn:de:hbz:061:1-300180
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Nachweis
Nachweis in der ULBD
Archiv
METS (OAI-PMH)
IIIF
IIIF-Manifest
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2 Pt 1 [
Pdf
80,55 MB
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OCR-Text [
497,50kb
]
Alto-XML [
10,17 MB
]
RIS
Inhalt
Inhalt des Werkes
Hinweise zur Nutzung
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