Digitale Sammlungen → 58 Titel in Kochbücher

• Accise-Reglement für die Bier- und Branteweins-Zäpfer, Bierbrauer und Branteweinshändler des Amts Barmen S.l., 1801

• Allerbeste Art den Hopfen anzulegen und zu bauen nebst der Anweisung, wie der inländische zu verwahren und zu behandelen, daß er an Güte und Lieblichkeit dem Braunschweiger gleich komme Reichardt, Christian Neue Aufl., Düsseldorf : Zehnpfennig, 1772

• Allgemeines Oeconomisches Lexicon / [1] Zincke, Georg Heinrich 1764

• Allgemeines Oeconomisches Lexicon Darinnen nicht allein Die Kunst-Wörter und Erklärungen dererjenigen Sachen, welche ... in der Oeconomie ... zu wissen nöthig; ingleichen was ... sonst bey täglichen Verrichtungen im Hause, Küche und Keller vorzukommen pfleget ... Nebst einem Anhange eines Land- und Hauswirtschafts-Calenders Zincke, Georg Heinrich Alles aufs sorgfältigste zusammen getragen ... auch in dieser Vierten Edition mit und in fast drittehalb Tausend Artickeln vermehret und verbessert ... von D. George Heinrich Zincken, Hertzogl. Braunschw. wirklichem Hof- und Cammer-Rath ..., Leipzig : Gleditsch, 1764

• Allgemeines Oeconomisches Lexicon / 2 : Des oekonomischen Lexici zweyter Theil Zincke, Georg Heinrich [1764]

• Almanach des gourmands ou calendrier nutritif, servant de guide dans les moyens de faire excellente chère ... par un vieux amateur Grimod de la Reynière, Alexandre Balthazar Laurent Paris : Chaumerot, 1803 - 1812

• L' art de la cuisine française au XIXe siècle / 1 Pt. 1 Carême, Marie A. [1843]

• L' art de la cuisine française au XIXe siècle / 2 Pt. 1 Carême, Marie A. [1843]

• L' art de la cuisine française au XIXe siècle traité élémentaire et pratique Carême, Marie A. Paris : Renourad [u.a.], 1843

• Le Cuisinier françois, enseignant la manière de bien appréter & assaisonner toutes sortes de viandes grasses & maigres, lègumes,& patisseries Revue, corr. & augm. d'un traité de confitures seiches & liquides, & autres delicatesses de bouche. Ensemble d'une table alphabetique des matieres Lavarenne, François Pierre de Rouen : Oursel, 1700

• Dell arte del cucinare con il mastro di casa e Trincianate Scappi, Bartolomeo Venetia : Combi, 1643

• Diätetik vorzüglich für Studierende Feijoo y Montenegro, Benito Jerónimo ; Michaelis, Christian Friedrich (Hrsg.) Zittau ; Leipzig : Schöps, 1790

• Eigner Herd guter Rath für junge Hausfrauen und solche, die es werden wollen ; Leben und Haushalt im Volke Pröpper, Lovica von Stereotyp-Ausg., Frankfurt a.M. : Jaeger, [1896]

• Das Einmachen der Früchte in erprobten Recepten Pröpper, Lovica von 3. Aufl., Frankfurt a.O. : Trowitzsch, [1895]

• Francisci Philippi Florini ... Oeconomvs Prvdens Et Legalis. Oder Allgemeiner Klug- und Rechts-verständiger Haus-Vatter bestehend In Neun Büchern Florin, Franz Philipp ; Donauer, Johann Christoph (Hrsg.) Nunmehro zum Andern mal gedruckt, Nürnberg ; Franckfurt ; Leipzig : Riegel, 1705

• Friedrich Hoffmanns, Königl. Preußischen Medici und Professoris, wie auch der kayserlichen, Königl. Groß-Britannischen und Preußischen Societäten der Wissenschafften Mittglieds Gründlicher Bericht Von dem Selter-Brunnen Dessen Gehalt, Würckung und Krafft, auch Wie derselbe sowohl allein, als mit Milch vermischt, Bey verschiedenen Kranckheiten mit Nutzen zu gebrauchen Hoffmann, Friedrich Halle : Hilliger, 1727

• Für zwei in einem Topf Küchenphilosophie und -praxis in sechs Gängen darunter der zweite Gang die Pièce de résistance ist von Emmy Rothh und Luise Dumont-Lindemann Rotth, Emmy ; Dumont, Louise Düsseldorf : Ohle, 1912

• Georgica Curiosa Aucta, Das ist: Umständlicher Bericht und klarer Unterricht Von dem vermehrten und verbesserten Adelichen Land- und Feld-Leben / Th. 1 Hohberg, Wolf Helmhardt von Zum fünfften mal ans Liecht gegeben, 1716

• Georgica Curiosa Aucta, Das ist: Umständlicher Bericht und klarer Unterricht Von dem vermehrten und verbesserten Adelichen Land- und Feld-Leben Auf alle in Teutschland übliche Land- und Haus-Wirthschafften gerichtet, ... und in Dreyen absonderlichen Theilen, in Zwölff Büchern bestehende vorgestellet Hohberg, Wolf Helmhardt von Nürnberg : Endter, 1715

• Georgica Curiosa Aucta, Das ist: Umständlicher Bericht und klarer Unterricht Von dem vermehrten und verbesserten Adelichen Land- und Feld-Leben / 3. Th. : In welchem, gantz besondere zu diesem Zweck, sehr curiose Materien, deren man sich, mit grossem Nutzen, und seiner Vergnügung bedienen kan, enthalten ... Hohberg, Wolf Helmhardt von 1715