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16 Ggr. bezahlt, welches bey uns den Preis des Biersetwa um L Stüber die Maaß erhöht. Die Verfertigungeines Haustrunks in gewöhnlichen Kopfkesseln ist keinerBesteuerung unterworfen.

Die Mosisteuer auf Wein ist verschieden nach derGüte des Gewächses. Sie hat vier Abstufungen. Die

beste Sorte bezahlt ans den Eymer

1 Thlr.

die folgende

* *

. 16 Ggr.

die darauf folgende .

* *

. 10 —

und die geringste

.

. 6 —

(Nämlich 8 o-s- 42 o).

Da es aber nicht Wasser bleibt, son-

dern Dampf wird, so

verschluckt dieser

420 Grad Wärme,

so gebunden werden, und das Thermometer zeigt im Was-serdampfe ebenfalls nur 80 Grad Wärme, da dieses immernur frepe Wärme anzcigt, aber keine gebundene.

Indem nun die Dämpfe von den iov Quart Flüssigkeit,so übertrieben werden, sich in der Schlange des KühlfassesNiederschlagen und wieder tropfbar flüssig werden, so gebendiese ihre 4 -» Grad Wärme, so sie bep der Dampfbildungin sich ausgenommen, auch wieder ab, und erwärmen hiermitdas Wasser im Kühlfaffe.

Geht aber die Schlange durch den Wärmekcsscl, in wel-chem 6oo Quart kalter Maische sind, in das Thermometeretwa 12 Grad Reanmur zeigt, so geben die >ou Quart Lut-ter an diese 6oo Quart 42 » mal hundert oder 42000 GradWärme ab-

In diese 42000 Grad Wärme theilen sich die 6oo Quart,so daß jedes etwa 6o Grad bekommt. Es würde 70 Gradbekommen, wenn nirgend Wärmeverlust durch Ableitung wäre.

Man sieht aus diesen Zahlen, welche große Holz- undKohlcnersparung durch die neuen Einrichtungen der Brenne-repen erzeugt wird. Ich hörte einmal, daß ein Brannte-weinbrenncr, nachdem er das Gehörige über das neue Ge-setz gejammert hatte, endlich sagte: Das muß aber wahrsepn, die Brauntcweinbrenner lernen jetzt in 6 Monatenmehr, als sie ohne den neuen Blasenzins noch in 6 Jahrennicht würden gelernt haben.