lumle.

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unterscheidet sich die Substanz der jungen Birkenrinde,nach J ohn, darin vom Kork, dafs sie im Kochen vonkaustischem Kali mit brauner Farbe aufgelöst und darausdurch Säuren in gelben, beim Trocknen braun werden-den Flocken gelullt wird. Diese lösen sich etwas in ko-chendem Alkohol auf, woraus sie sich beim Erkalten gröfs-tentheils wieder niederschlagen.

cJ Das Oberhäuteilen (EpidermisJ umgiebt äu-ßerlich die Rinde, bekleidet die Blätter und ihre SLiele,und endlich die Frucht selbst. Man erhält es am leichte-sten in seiner Reinheit von fleischigen Früchten oderWurzeln, von denen es sich ganz ablösen läfst, wie z. B.von gekochten Kartoffeln. Es ist für Luft und Wasserganz undurchdringlich, und schützt dadurch die Pflanzenvor dem Einflüsse einer Menge fremder Stoffe, mit denensie in Berührung kommen können. Diese Oberhäuteilensind, nach Ausziehung der darin enthaltenen auflöslichenStoffe, wie z. B. des Farbstoffs in den Schaalen der ro-tlien Weintrauben, in den gewöhnlichen Auflösungsmit-teln unauflöslich; sie sind durchsichtig und oft wie einethierische Haut gleichförmig und zusammenhängend. Bis-weilen sind sie weich und biegsam, mit Flüssigkeiten er-füllt, bisweilen trocken und elastisch, wie die Hülsen,womit trockene Saamen, wie z. B. die Getreidearten, um-geben sind; bisweilen sind sie hart, fest und unbiegsam,wie z. B. die Schaalen der Nüsse und der Kerne derSteinfrüchte; aber welche chemische Eigenschaften dieseSchaalen haben, ob sie denen des Holzes oder Korks,oder keinen von beiden ähnlich sind, ob sie unter sicheine analoge Zusammensetzung haben oder nicht, ist bisjetzt noch gar nicht untersucht.

Das Oberhäutchen der Gräser bietet, nach HumphryDavy’s Untersuchungen, die Eigenheit dar, dafs es einegroße Menge Kieselerde enthält, die darin abgesetzt ist,und sich oft vermittelst des Microscops als ein glänzen-des, glasartiges Netzwerk entdecken läßt, wodurch dieRinde jene Rauheit und Schärfe bekommt, daß z. B. dasgewöhnliche spanische Rohr (Calamus Rötung) nicht selten