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Zweyter Theil (1794) Die botanische und zoologische Chemie
Entstehung
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277
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der Körper des Tierreichs überhaupt. 2 77

schein kömmt, so ist es wahrscheinlich nicht in ihnen prä-erisiirend gewesen, sondern erst durch das Feuer aus sei-nen Grundbestandtheilen, aus Brennstoff, Azote undHydrogen, zusammengesetzt worden. Alle die Substan-zen, welche bey ihrer trocknen Destillation Ammoniak lie-fern, enthalten auch wirklich Azote; und schon schwacheSalpetersäure ist vermögend, daraus Stickgas zu ent-wickeln, wenn man sie damit bey einer Warme von höch-stens 15 Grad R. zusammenbringt. Herr Fourcro?fand, daß man die thierischen Stoffe, nach der Quanti-tät des Stickgas, was sie mit der Salpetersäure liefern,in drey Elasten abtheilen könne. Die Gallerte, die Haut,die Membranen, die Sehnen, die Ligamente, das Kno-chcnhäutchen, die Knorpel, geben das wenigste. DerEyweißstoff giebt mehr; der fadenartige Theil des Blutsund die Muskelfasern das mehreste. Dies Stickgaskömmt nicht von der Salpetersäure, weil sie dabey nichtzerlegt wird, und noch eben so viel Alkali zur Sättigungerfordert, als vorher. Die thierischen Substanzen, diedurch Salpetersäure ihres Azotes entbunden sind, gebenauch nachher bey der Destillation kein Ammoniak weiter.Das auf diese Weise erhaltene Stickgas hat immer eini-gen Antheil von kohlensaurem Gas, und auch einen be-sondern eigenthümlichen Geruch, auch nach dem Waschen.Sollte dies vielleicht von der Grundlage der, in der Fol-ge noch zu beschreibenden, Berlinerblausaure herrühren?

Rscyercbes ponr tsrvir ä I'müolre äu srots, ou äs lamokette, comme prlncive äes matiärss auimgles, xsrkär. in Ven nc cLi«. 7 - I. S. 40. ft.

§. 1408-

Das Fett der Thiere, die Butter, die Gallenstei-ne, und verschiedene Znsecten, z. B. die Ameisen, gebenbey der trocknen Destillation keinen ruinösen, sondern ei-nen wirklich sauren Geist;, wie wir in der Folge nochwci-

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