Von dem Drucke flüssiger Körper. 277

die annoch liquide Schicht eine eigenthtimlicheErschütterung der aufliegenden Luftsäulen diebis 7.11 unserem Ohre fortgepflanzt das Geräuschdes Siedens oder Kochens verursacht; zu-gleich findet man die nächste Umgebung ober-halb der Glasmündung vollkommen durchsichtigd. h. man sieht ein paar Linien abwärts garnichts, und erst weiter davon zeigt sich nebel-artiger Dunst oder Rauch, der genauer .be-trachtet, aus einer ausserordentlichen Menge sichmehr oder weniger berührenden fast durchsich-tigen Sphäroiden besteht.

1) Offenbar ist die abgerundete kugelartige Gestaltder aufsteigenden Blasen, Erfolg des allseitigen Drucksder umliegenden tropfbaren Flüssigkeit. Steigen dieBlasen häufig und nebeneinander auf; so reichen siedurch Anziehung ihrer aus liquider Flüssigkeit beste-henden Haut aneinander, und bilden den Schaum.Je zäher die Flüssigkeit ist, um so leichter wird sieunter obigen Bedingungen schäumend; häufen sichdabei ;die Bläschen über - und nebeneinander zu stark,z. B. bei allmählig aufgetriebenen Seifenblasen, soüben die Blasen einen bestimmten Druck gegen ein-ander aus, wodurch die Kugelform aufgehoben wird,und Zellen erzeugt werden. Das Organische, vor-züglich die Vegetabilien scheinen auf ähnliche Weiseihren ersten Ansatz zur eckig begrenzten Gestaltungzu erhalten. Eine ähnliche Blasenerzeugung folgtauch, wenn man Flüssigkeiten entweder von zäherBeschaffenheit z. B. Seifenwasser, flüssiges Eiweifs,oder von sehr geringer Dichtigkeit und grosser Fiüs-