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Produit brut des Pre's.
3 y 7. Le produit brut des prés est facile à déterminer,car on sait dans chaque commune ce que telle prairierapporte de milliers de foin, année ordinaire, par arpentou autre mesure locale.
Ainsi, la quantité est le premier élément de la classi-fication. ■
On distingue aussi par-tout différentes qualités defoin, par la nature des plantes dont il est principalementcomposé. La qualité du foin est donc le second élément.
Enfin, on sait quel est le prix ordinaire de chaquequalité de foin , à raison de la préférence qu’il obtientdans les marchés, et ce prix devient le troisième élé-ment.
Le produit brut d’un pré est donc la combinaisonde la quantité , de, la qualité et du prix du foin qu’il
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rapporte.
Déductions.
3y8. La production du pré étant spontanée, il n’y apas de frais de culture à déduire, si ce n’est les fraisd’irrigation pour les prairies qui en sont susceptibles, ladépense d’engrais ou de terrage, suivant l’usage du pays,et, de temps en temps,, le curement des fossés.
Les frais de récolte, fauchage, fanage, bottelage, sontfaciles à évaluer et doivent être déduits sur le total duproduit.
Ceux de transport,au marché sont déjà déduits dansle tarif du prix des denrées.
Il est donc assez facile , pour les prés , d’arriver duproduit brut au produit imposable.
Instruction du 24 nov. 1802.
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Ibid.I— 8-j.