( III )
à portée de recevoir beaucoup d’engrais, on fait succéderdiverses cultures, et ia succession des assolemens est decinq, six, sept ans et plus.
Proportion de la Récolte à la Semence.
34 2 - La proportion de la récolte à la semence, année Instruction d u *4 nov. 1801commune, est généralement connue des cultivateurs. 1 — 75 -
Ils l’expriment par un seul chiffre 6, 7, 8, ce quiveut dire que la récolte est à la semence, comme 6 està 1 &c., ou par ia quantité de quintaux de grains oude fourrages, de gerbes ou de mesures qu’ils récoltent.
Par la connaissance de ce rapport et celle des asso-iemens, on a le produit brut annuel d’une terre labou-rable. Il se compose du total des produits bruts de toutesles récoltes, divisé par le nombre d’années de l’assole-ment, y compris celle du repos, s’il s’en trouve.
Quotité de Fruits.
343. La quotité de fruits que le cultivateur rend au mj.propriétaire, est presque toujours notoirement connue dans 1—7^
le pays : c’est une portion en nature, comme moitié, tiers ,ou une rétribution en numéraire , qui représente cetteportion.
Lorsque la rétribution est en grains, elle est évaluéeau prix des mercuriales.
L’expert doit recueillir toutes ces notions , tant parl’inspection du terrain que par les questions qu’il fait auxmaires et indicateurs, et if les consigne dans fétat declassification. Si elles 11e suffisent pas pour lui donner uneconnaissance parfaite du revenu imposable de chaquenature de terre, elles lui sont infiniment utiles, lorsque.
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