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Ueber den gegenwärtigen Zustand der Runkelrübenzucker-Fabrikation
Entstehung
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Beantwortung 5 er Frage : Wie ist die Zuckerfabrikationaus den Runkelrüben, und die des Brandweins aus de-nen dabei abfallenden Abgängen zu betreiben etc., vonAchard. Berlin 1800.

Kurze Geschichte der Beweise, welche ich von der Aus-iührbarkeit im Grofsen und den vielen Vortheilen dervon mir angegebenen Zuckerfabrikalion aus Runkelrü-ben geführt habe, mit einer hinzugefügien tabellarischenDarstellung der unter der Aufsicht einer zu ihrer Be-urtheiiung und Prüfung allerhöchst ernannten Commis-sion «gemachten Fabrik«tionsproben, nach Aussage derCommissionsacten, von F. C. Achard. Berlin 1800.

k Versuch einer botanischen Bestimmung der Runkel - oderZuckerrüben, nach ihren Ab - und Spielarten, nebstBemerkungen über die Cultnr derselben zur Zuckergewinnung und andren Benutzungen, von Dr, C. G.Rössig, Prof, zu Leipz, Leipzig 1800.

Publicandum. Betreifend die Anweisung , wie hei derSyrup - Zucker- und Brandweinfabrikation aus Mangoldoder Runkelrüben zu verfahren ist. Berlin, den a^.Jan.1800.

Im Jahre 1800 erschien zu Glogau eine kl e » Jie Schrift:TJeber den Werth und Nutzen der Runkeliüben, von

J. G. W. Der 2te Abschnitt enthält die Anweisung,wie Brandwein, Rum und Katfe aus Runkelrübenverfertigt werden.

Rei c h s a n z ei g er 1800, iter Band pag« 8, C29 , 688,689, 720. 2ler Band pag. 1915, 1987, 200*, 20922195, 2419.

1801.

Reichsanzeiger 1801, iter Band pag. 58 r , no 3 , iGl 3 ,Ster Band pag. 44 i 3 .

Rapport fait ä la Classe de Sciences matbimatiques et pbysi -ques , par la Commission , chargie de ripiter les expirien -cts de Mons. Acbard> sur le Sucre covtenu dans la bet-ter ave. igoi.

Im Auszuge in den Annales de Cbimie Tom . 35 p. i 34 »

Uebersetzt von Wurzer. Bonn 1801.

1809.

Die Europäische Zuckerfabrikation aus Runkelrüben, inVerbindung mit der Bereitung des Brandweins, desRums, des Essigs und eines Kaffe - Surrogats aus ih-ren Abfällen, von F. C. Achard etc. 3 Theile, mit

K. Leipzig 180g.

Anleitung zum Bau der Runkelrübe, als Zuckerpllanze ,.von J. N, v. Gr au vogel, mit K. Augsburg 180g.

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