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3. Th. (1715) Deme zum Beschluß, Ein bewährtes, meistens aus eigener Erfahrenheit, und unterschiedlich-practicirten Manuscriptis, wohleingericht- sehr nutzliches Koch-Buch beygefüget ist In welchem, gantz besondere zu diesem Zweck, sehr curiose Materien, deren man sich, mit grossem Nutzen, und seiner Vergnügung bedienen kan, enthalten ...
Entstehung
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Älter/ ibicj. werden gerne blind durch das Aus-schieden/ibiä.ein Pferd von 8. Jahrendurch ihre Zeichen zu erken-1 nen. 8z

^ wie alt die Schuhl - Pferde seyn si)llen / ibM. wie alt

sie zum Krieg seyn sollen/ ibicj.die Zeitdie Pferde abzunehmen und aufzustellen, ivon der Pferde Alter und langen Leben / 82. öucc-pksli Alter />Ki6. (^sroli-Vlli. Pferd / wie lang^r solches gebraucht hat/ il?i6.eines Ritters Pferd lebet 70. Jahr!c. id!6.von der Pferde Eigenschafft und Natur / 74. von ih-rer Hoffahrt und Schuldigkeit/ 89- Äst/ 79>Starck. 79welche Pferde hochmüthig. 8Shchige Pferde sind zu vertragen. 80 ^ ^

von der Pferde Gliedmassen/ den Kopffbetreftende/7s. als da find die Ohren/tbici- die Nasen-Lo-cher / ibicj. die Lefftzen / ibicj. die Laden / ibicj. derRachen / >b!cj. die Zahne/ die Milch - Zähne/ ibici.Hacken-Zahne/ibici. deren Zahl/ >d>ä.der Pferde Halß/vs. an solchm die Mohnen / ibiö.! der Wieder-Riß/ikiö. . ^

die Schulder / 76. die Brust / die Brust unterhcübder Kehle /'K'ci. der Rucken/ 76. die Nieren/ibici. die Rippen/ibici. der Bauch / ibici. dieFlancken/ikid. dieHancken/ibici. dieLroupp«.ibi6. die Schuldern / daran die Elenbogen/ 76.der Kögel/ ibicj. das Knie / ibici. das Schien-bein / die Köten / iki6. der Fessel / ibici. die Kroh-ne / ibicj. im Fuß iß der Strahl / 76. die Sohle/76. der kleine Fessel / 76. die hindere Schenckel/davon die Bein / 76. der Hacken oben auf derLrouppe, 76. die Leiste / 76. die Knie - Kehle /75. das Gelenck an der Knie-Kehle/ibict. derSatt/ ibici.

von der Pferde Nutzbarkeit/ 72. von ihnen ist nutz-bar die Haut und Haar/ >bi<i. dienen mit ihrerGeschwindigkeit dem Post-Wesen/ 72. andereNutzbarkeit mehr. 72zvon guten natürlichen ü i peKen der Pferde. 77 "von oer Pferde Aufmerksamkeit oder kemmilcerms.

de/^ferde Demuth ist verwerfflich. 80

von der Frömmigkeit und Treue der Pferde/ 8i.

! Exempeln hiervon / 81. Exempel eines untreuen

Herrn seines getreuen Pferds. 82von der Furcht der Pferde gegen ihren Herrn. 78!von derPferdeGedult. 8c>

'von der Pferde Gelerigkeit / 77. lernen allerleySprachen / 77. verstehen ihre Nsrioa - Sprach.

77

von der Pferde Gehorsam. 77

von der Liebe der Pferde gegen ihren Herrn. 78

Aus Liebe hungert sich'ein Pferd zu todt wegen semes

Herrns. 78von der Liebe der Pferde gegen ihr Geschlecht. 77von der Rache der Pferde / 81. wider ihrer Herrenfeinde. 81

von der Pferde Tapfferkeit/ 81. wohero solche Ei-genschaft! entspringe. 8^»von der Pferde grossen Verstand. 77

von der Pferde Warnung vorkünfftigen Unalück/

8i. dessen gewisser Beweiß. 81von dem guten Willen der Pferde / 81. Ist die aller-

schönste Eigenschafft. 81von der Wissenschasst der Pferde von zukünfftiqen

Schlachten. 81von der Pferd - Stimme und Sprach / 77. solche

wird in der H. Schlifft deutlich angezeiget. 77du^h die Stimme-des Pferdes/ wird ^rimislaus zum

der Pferde Schreyen bedeutet sonderliche 0mw2.

77 . ^

von der Pferde Umerschied/ 86. wie solche Kennzei-chen zu bemercken/ 86. die Zener«! Eintheilunaist diese. 86.

Ungarische Pferde/86. sind von der Mittel- Gat-.tung. die devonische/ Croarische/ Zockische undKarst-Rosse / werden vor die besie gehalten. 86Teutsche Pferde / 87. sind belobte Pferde / 87. wirddie Spessatische Stutterey Sr. ChurfürstlichenGnaden von Mayntz sehr gepriesen. 87die Sachburgische-Pferde werden vor die beste ge-halten / 87- sind gute Kriegs-Pferde/ und dauerbafft. 87 ,

von Frießlandifchen 7 Holländischen / Flämmische!

und Dahnifchen Pferden. 87.88-von Böhmischen / Mohrischen / Politischen unt

und Moscowitischen Pferden. 88von Spanischen Pferden/ von dieser Art sind dic

Bastarte / die <5er«jlen und Vj^Izru. 88die Spanische Pferde sind dichtig vor Könige undKayser/ 88. haben einen stoltzen Gang / 88. dieedelsten und besten sind aus demGebürgek4srrf>>undjean, die allerbeste vonLsrltonsund Xjolina89

von Welschen Pferden sind die dorlieri, c-enetticiei Kc^o. Oz ciu 8etle pgx. 9. Französische/Englische und witde Pferde. 89.90.von Türckifchen Pferden/ 90. welche die besten/ 90.werden alt/ibici. sind zum Kriegs-Diensten sehrdauechaffr. !bi<i.die Persianische Pferde / 90. deren sind zweyerleyGattungen/ ibicj. ihre Gestalt/ 91. ihreGgen-schaffcen. ibici.die Asiatische Pferd. >Ki6.

von Arabischen/Morischen/Tartarischen Pferden/ibici. werden besonders belobt/ ibicj. sind tapfferePferde/welche wohl angehen/ibicj. erretten ihreHerren / ibici. sind nicht dauerhafft zum Reisen/ibicj. deren Kranckheiten werden alle durch dasFeuer curiret. 92vom Unterschied der Pferde/ nach den Hals betrach-tet. ibi6.

Pferde/die man Hirsch-Halse nennet/ibicj. ihre be-sondere Natur/ ibici. werden gar massig erzogen/ibicj. enthalten sich selbst des überflüssigen Futters/ibicj. trincken nicht in der Erhitzung/ 9 z. lassen dieZaumungs-Mittel nicht zu/ 94. sind hitzig in dem^vsnciren/ ibicj. erdulten keine Mund - Stuck/Cap - Zaum/ noch Spring - Riemens. ibi6.Schweins - Halse /ibici. sind schwehrlich mit ihren

Köpssen^