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Le Cuisinier françois, enseignant la manière de bien appréter & assaisonner toutes sortes de viandes grasses & maigres, lègumes,& patisseries : Revue, corr. & augm. d'un traité de confitures seiches & liquides, & autres delicatesses de bouche. Ensemble d'une table alphabetique des matieres
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406
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Títí'e generaleC it.cn: entiers ,

Co/«, liquides ,

Co inj fies ,

<Zo?rpoße de pommes jCompofie de pommes de calville ,C ompojle de poires ,

Comp ojie de et t ron ,

Con fr vc s de rofes tCcn fine de ciiron ,

Confcrve de grenade sConfirve d-: piß aches ,tanfr ve de fruits ,cotignac d'Orleans ,

ert me feiet tee ycreme cuite ,cm«« d'' Angleterre }sus a'Arttibaux.

X7 Enouil blanc ,* Fenouil rouge ,Fenouil bleu ,i Ce s conftes ,

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ibid.

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Framkoifes confit&s ?