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desViarscîes maigres. 405'tj Second de Carême ^ & advis fur iccluîH 346. jußjues ¿549.

Y Seiches fricajfees 5 . ¿40

ni S-r/ifis , 187

yj|, Strvelats d'anguilles , 177

^ Servîtes du Tendredi Sainll. 350lj| rôties , farcies , fans farce , Ö-

Al'efiuvét- 2Z>. CÍ" 2.14Selles de f fees & farcies en potage , 187

Sc.'/'j- en ragotifl , i 1 4

I Selles frites , i6o

Soles enpâ'e , }o[

l! Salles à ¿arder , ¡: ; y

it; ScHpr Jíe de Psiffn. %yj¡11

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«f.

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'"I" Anches en fot age , 18}

Tanihej tn mgonft , 2 if

T¿rnh:s farcies en ragoiiß. Hid .

¡íii Tanches frites & m*nnées , ibid*

i Tanches au court bu'ùillon> 16)

$ Tanches en tourte. ^05

il Tans marins, j i + I

» TM¡>;n, impurs. z 3^

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