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f otage aux herbes ¿arm de cotí comb. 1C7f otage de Carême , & la marâtre defervir diver [émeut 5 & d'antrefayn(¡Ht ceux des jours m <i¿res ordinai-res ¡i S & Jnivant . jnfques à ¡fi.f oncier à garder , 314 >< m

■pruneaux , ^' J

ptrce Vtrte en potage , »o^ *

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P jiye frite en rœgoujt , ifï M"

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"Rttfolles , 3 10

R ouget en potage , *°9

'Rouget en ragouft. ^ "î -

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jîrdines de Royant , iM hn,

Saumon a la fauce douce, en potage. LgSaumon en r-tgouß , ©" <í Cefiniee , ziS r«Saumon au cohrt bciiilloti } i67 T»

Saumon e» pat t. iy> 1*