Table generale

T

TEJlej d'ylgneau deßjfe'es farcis , j[Te fie d'e veau frite en potage , ij

Te fie de zea» defijfée , Jo

Tefte de-veau fute en ragovft. 6\

Tains de Chevnùil , 1*0

Tetttie de vache , ibid.

Tortti'és en potage , 20

'formes en 7 age« fi } 139Tourte de lard , 7I.& 74

7" «V moelle , 1 74

Tourte de pigeonneaux , 371

Tourte de vían , I74

Tourte de franchisant)« . 15J

Tonne de ptfiaches , 141

Jfonrtede beat tiles s 17 j

Tourte de moineaux ibid.

Tourte d'alioiie ttes y ibid.

T 3 an s de riz. de veau , t; <>

To Art e de blanc de chapon, ibid.

Tourte rôtie , 81

Tranche de pâte', 5S

Tranche de hure , 14 J