Classislcation.
Ul. Classe.Blatt, oben und untenfast nackt-
t. Ordnung.Burgunder,öui^unllise.
2. Ordnung.
Oestreich«.
(Silvaner.)
3. Ordnung.Franken.
V. IrsnconiD.
4. Ordnung.Gntedel.
kolliculii tenuis
5. Ordnung.Muscateller.
^xisnae tliurese.
6. Ordnung.Orleans.
>ure1!snae.
7. Ordnung.Italienische (welsche),
weitbeerigte.
ltsIicD, »c!n!, lsLe äistantibus.
8. Ordnung.Italienische (welsche), eng
beerigte.
Il-Iic-e, scini, conkrtis.
Aenßere allgemeine Kennzeichen.
Traube.
Beere».
Traubenstiel.
Mittel, dicht, zu, veiien et- Mittel, rund, saftig, dünn
was locker, einfach, meistwalzenförmig, manch-mal rundlich.
mittcl, sehr dicht, meisteinfach, eykegelförmlg.
Mittel, dicht, znweilenlocker, einfach, eykegel-form lg.
groß, locker, meist ästig/walzenförmig.
groß, dicht, meist einfach,walzenförmig.
groß, sehr dicht, meist ästig>cylindrisch-kegelförmig.
groß, zottlich, ästig, ey-cyilndrisch.
groß, dicht, ästig, pyra-midenförmig.
häutig.
Mittel, rund, bisweilenlänglich, dünnhäutig.
Mittel, rüud, dünnhäutig
Mittel, rund, fleischig,dünnhäutig.
Mittel, rnnd, dünnhäu-tig, hartfleischig.
Mittel, länglich, ost zu-sammengedrückt, hart-fleischig, dickhäutig.
Mittel, rund, dickhäutig
groß, rund, fleischig, dick-häutig.
Mittel.
kurz.
lang.
lang, etwas ge-wunden.
Mittel, dick,ziemlich lang, dick.
mlttel.lang.
3
Geschmack
deSMostes.
süß, etwas Bonquet.
süß, wenig Bouquet.
sehr süß, etwas Bouquet
süß, wenig Bouquet, mitAusnahme des Muska-teller-Gutedelö.
bisamduftend.
angenehm, welnigt.
weinigt.
welnigt.
Mittleres specifischesGericht des MostcSl» den Jahren1825, 26, 27-
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Arten und Abarten.
1) Burgunder (woirie») z »i schwarzer; ><)wclfier.
2) V>1»»»6; ») schwarzer; b) weißer; r) rund-
blättriger.
1) Silvaner; «) grüner; b) gelber; r) rother;6) schwarzblauer.
1) Süßroth; ») schwarzblauer.
2) Methliug; -) grün-gelblicher.z)Hängiing;») weiß-gelblicher; l.) schwarzblauer.
1) Gutedel; ») grüner; i>) gelber; -)Krach»iost;<>) Pariser; <-)frül>er; r) rother; g) königlicher.
2) MliScat-Gutedel; ->) gelblichter.
Z) Petersilien-Rebe; ») weiße; >-) rothe.
1) Muskateller; -) weißer; i>) rother; °) schwar-
zer; >i) blauer;-) grüner.
2) Weihrauch; -) schwarzblauer.
i) Orleans; ») weißer; u) grüner.
t) Großer Zottelwelscher; ») weißer; i>) schwarz-blauer.
!) Trollinger; .) schwarzblauer, rothholzlger;
>.) gclbhvlzlgcr; -) rother; >i) weißer.2) Ganssnßler; °) schwarzblauer.Z) Calebs-Traube; -) rothe.