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Für zwei in einem Topf : Küchenphilosophie und -praxis in sechs Gängen darunter der zweite Gang die Pièce de résistance ist von Emmy Rothh und Luise Dumont-Lindemann
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Goethe:

Du mußt dich niemals mit Schwur vermessen:Von dieser Speise will ich nicht essen.

(Sprüche in Reimen. Sprüchwörtlich.)

Die Welt ist nicht aus Brei und Mus geschaffen,Drum haltet euch nicht wie Schlaraffen;

Harte Bissen gibt es zu kauen:

Wir müssen erwürgen oder verdauen.

(ebendas.)

Willst nicht Salz und Schmalz verlierenMußt, gemäß den Urgeschichten,

Wenn du Leute willst gastierenDich nach Schnauz' und Schnabel richten.

(Gedichte. Problematisch: Fuchs u. Kranich.)

J. Berchoux:

Qu'importe en Lucullus le general d'armees?II doit ä ses soupers toute sa renommee.

(La Gastronomie chant I.)

Rien ne doit deranger l'honnete homme qui dme.

(ebendas. chant III.)

Rückert:

Eßgier schadet dem Esser;

Zu scharf wird schartig das Messer.

(Makamen.)

So lange der Gast weilt, heiß ihn nicht eilen,Noch weilen, wenn du ihn siehst eilen.

(ebendas.)

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