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CITATE.

Homer:

Heiße bei den schnellen Schiffen nun die AchajerSpeis' und Wein genießen, denn das gibt Leben und Stärke.Denn kein Streiter vermag ungessen den ganzen Tag langBis zu Sonnenuntergang beständig zu fechten.

Wenn ihn auch sein mutiges Herz ermuntert zum Kampfe,Sinken doch ermattet die Glieder und es ergreift ihnHunger und Durst, auch schwanken die ermüdeten Kniee.Aber wer sich zuvor mit Wein und Speise gelabt hat,Solcher vermag den ganzen Tag mit Feinden zu kämpfen;Mutig ist sein Herz im Busen, ihm wanken die KnieeNicht, bis endlich alle zugleich den Kampfplatz verlassen.

(Ilias XIX v. 160—169, Stolberg.)Sein bleibet ein Gast stets eingedenk in der ZukunftEines bewirtendenMannes, derLieb' und Gefälligkeit darbot.

(Odyssee XV v. 54—55, Yoß.)

Plutarch:

Der Haushalt ist der beste, worin man nichts Überflüssigeswill, nichts Notwendiges entbehrt.

(Gastmahl der sieben Weisen.)

Horaz:

Fcecundi calices, quem non fecere disertum?(Wen machen volle Becher nicht beredt?)

(Epistolae I 5, 19.)Aperit prsecordia Liber. (Der Wein öffnet die Herzen.)

(Sermones 1 4, 89.)

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