Spinat

Spinat mit ReisGrüne Erbsen (Schoten)Mohrrüben und SchotenJunge KarottenStangenspargelBruchspargelSpargel-AuflaufBlumenkohl

Gebackener BlumenkohlGrüne BohnenKohlrabi

Kohlrabi mit SahneGestovter WirsingkohlRosenkohl

Schmorkohl (Rotkohl)Sauerkohl

Gefüllte Kohl-RouladenTeltower RübchenKohlrübenChampignonsSteinpilze mit SetzeiPfifferlinge

T omatenpuddingmit Cham-pignonsauceGefüllte TomatenSchwarzwurzeln mit hollän-discher Sauce

ArtischockenGeschmorte ZwiebelnGeschmorte KastanienKastanienpureePolenta

Gebackene PolentaBouillonreisMilchreisApfelreis

Gebackener KäsereisLinsen

Weiße Bohnen

Erbsenpüree

Spätzle

Geröstete Spätzle

Wurstspatzen

Gefüllte Kartoffeln

Pikanter Kartoffelbrei

Bratkartoffeln

Zuckerkartoffeln

Bratkartoffeln von rohen

KartoffelnKartoffelpufferSavoyardenkartoffelnKartoffelklößeStraßbürger KartoffelnBouillonkartoffeln