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Stein kennen, schreiben dies nur dem Genusse des Theeszu und wer weiß, ob die Engländerinnen ihren wunder-vollen Teint nicht auch, wenigstens teilweise, ihrem geliebtenThee verdanken.

Die Theepflanze, Urea Itollen, bei allen Handels-gärtncrn zu haben, ist eine empfehlenswerte, leicht undreich blühende, wohlriechende Zimmerpflanze, die wie dieKamelie behandelt wird.

Die Schokolrule.

Da man jetzt, namentlich in Paris, bei Abendgesell-schaften, statt Thee häufig Schokolade, warm oder kalt,servieren läßt, so wollen wir ihr hier auch ein Plätzchen ver-gönnen, zumal sie wirklich wohlthätig und sowohl sättigendals die Verdauung fördernd ist, welch angenehme Doppel-Eigenschaft schon Frau von Sevigne in ihren berühmtenBriefen anerkannte, als sie sich mit der Schokolade, dieeine Zeitlang in der guten Gesellschaft nicht beliebt undaus der Mode gekommen war, „aussöhnen" wollte: „ä'aivouluins raeeommocteravselselloeolat; j'enpris avant-tner pour älterer inon äinsr, alln äs dien Souper,et j'en pris liier pour ine nourrir, ntin äs ssüner ,sus-gu'au soir, it in'a kalt tous Iss slkets <zus je voulais.