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Supp', Gemüs' und Fleisch : ein Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen oder: leicht verständliche Anweisung für Hausfrauen und Mädchen, wie man alle Arten von Speisen und Backwerk wohlfeil und gut zubereiten kann ; nebst einem Anhang: vollständige Kunst das Einmachen der verschiedenen Früchte ... ; ein Hülfsbuch für Köchinnen, Hausfrauen und Mädchen, ...
Entstehung
Seite
XXV
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Jnhalts-Verzeichm'ß.

XXV

Nro.

Seite

635.

Brod-Auflauf . . . .

293

636.

Chokolade-Auflauf ....

293

637.

Citronat-Auflaus.

294

638.

Gries-Auflauf.

294

639.

Gries-Auflauf. (Von gelbem Gries)

294

640.

Kartoffel-Auflauf.

295

641.

Kirschen-Auflauf.

295

642.

Mandel-Auflauf.

296

643.

Nudel-Auflauf.

296

644.

Neis-Auflauf.

296

645.

>, >, auf andere Art

296

646.

» noch andere Art

297

647.

» ,, ,, eine noch andere Art.

298

648.

-> » mit Arrac.

298

649.

Eine süße Schüssel ....

299

Bon den CrSmen.

650.

Chokolade-Crtzme.

299

651.

Citronen-Creme . . . . .

300

652.

>, » auf andere Art .

300

653.

,, -noch andere Art .

301

654.

Erdbeeren-CrSme.

301

655.

Himbeeren-Creine.

301

656.

Himbeer-Schanm .....

302

657.

Johannisbeeren-CrSme....

302

658.

Kirschen-Creme.

302

659.

Königs-Crtzme.

303

660.

Eine Mandel-Crtzme, welche zu Rindfleisch

auf-

gestellt wird.

304

661.

Milch-Crtzme .....

304

662.

Punsch-Creme.

304

663.

Reis-Creme.

304

664.

Thee-CrZme.

305

665.

Vanille-Creme.

305

666.

Wein-Creme.

306

667.

" » auf andere Art

308

668.

» » ,, noch andere Art.

305

669.

» ,, ,, eine andere Art .

307

670.

Gebackene Citronen-Crsme .

307

Getränke.

671.

Arrow-Root-Trank für Kranke

307

672.

Warmes Bier.

.

308