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Allerbeste Art den Hopfen anzulegen und zu bauen : nebst der Anweisung, wie der inländische zu verwahren und zu behandelen, daß er an Güte und Lieblichkeit dem Braunschweiger gleich komme
Entstehung
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Al» was besonder« muß ich hier anmerken, daß,wo Hopfen auf den Böden gelegen und abgetro-ckenet worden, die schwarzen Kornwürmer hier-von weichen, und in einer Zeit von dreyen Iah-ren, wenn man Kornfrüchte dahin schüttet, keinevon solchen Würmern dareinkommen, welchesich selbst,n einigeinal erfahren habe. Warumdiese Würmer aber hiervon wegbleiben, magWohl die Ursache seyn, wie ich davor halte, weildas Mehl, welches bey dem Umwenden ausden Hopfenköpfen herausfält, und in den Ritzenzwischen den Brettern zurück bleibet, denenfel«ben wegen seiner Bitterkeit zuwider seyn muß.

5. xxvii.

Wie der Hopfen sol aufbehaltenund verwahret werden.

5Aach der Abkrocknung schaffet man den Hopfen^ in eine dunckle und wohlverwahrte Kammer,wo weder just noch Sonne hinein kommen kan,und wenn es möglich seyn will, muß solche nachMilternach zu liegen, oder aber, wennjaallen-fals jemand keine andere Gelegenheit hätte, undgenöthiget würde, denselben in eine solche Kam-mer zu bringen, welche nach der MittagS-Abend-oder Morgenseite zuläge, so müste er vor allenDingen Laden, welche wohl passen, machen,und davor stellen lassen, doch solchergestalt, daßvorher die Fensterrahmen um und um mit PapierMleihet, Wh verkleistert werden , sonsten würde