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Nützliche Bemerkungen

Indessen können doch zwei sehr mäßige Mahlzei-ten in einem gehörigen Zeiträume, weit leichter und mitbcsserm Wohlbefinden verdauet werden,! als einedoppelt so starke, und jene können auch besser mit denGeschäften und Pflichten, in der verschiednen Ver>fassung unsers lebens, bestehen.

Ich habe aus Erfahrung bemerkt, wenn Perso-nen gesagt haben, sie hielten keine Abendmahlzeitmehr, daß es besser für diese seyn würde, wenn sieAbends etwas essen wollten, als daß sie die Naturmit einer zu schweren iast auf einmal überladen, wel,chcs doch allzeit schädlich seyn muß.

Unser hier zu iande bei Hohen und Niedern all«gemein übliches Frühstück besteht in Thee, Kaffeeoder Schokolade: über ich rede hier vom Allgemei»nen, weil es doch mancherlei Ausnahmen giebt;denn Einige erwählen sich aus diesen, Andre aus an»dem Gründen andre Dinge an die Stelle der ge-dachten Getränke, nachdem sie ihre Neigung undMeinung verleitet.

Bei den verschiednen Getränken, die man zumFrühstück zu nehmen gewohnt ist, wird auch gemei»niglich, eine gewisse Art Brod '"), mit mehnoder

wem«

*) Dieß ist feines Weizenbrod, über dem Kohlfeuer g«listet und mit frischer Butter zu wiederholten malenbestrichen, welche uon dem warmen Brode eingesogenWird; so ißt man es zum Thee.

Anm. des Uebers.