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15. Abschnitt.
halten; aber so viel möchte man immer von jeder«wann verlangen, daß er einige Kenntniß von seinemPulse haben sollte, weil sich darin öfters eine großeAbweichung findet; es sollte auch jedermann mit sei«nem Temperamente, wenigstens in Rücksicht auf Hitzeoder Kälte, genau bekannt seyn, und aus Erfahrunggelernt haben, was ihm gut zusagte, oder nicht.
Viele wissen nur ihrem Koche die Anweisung zugeben, wie er ihre Speisen bereiten soll, aber darumbekümmern sie sich wenig , ob ihnen dieses oder jenesGericht bekommen möchte, oder nicht; und wenn nurihr Geschmack befriedigt ist, so ist von den Folgen inRücksicht auf die Gesundheit weiter gar keine Frage.
Allein dieß sind nicht Vorschriften, die uns einegesunde Vernunft an die Hand giebt, vorzüglichwenn wir auf die Wichtigkeit der Gesundheit unserAugenmerk richten, und dabei nur bedenken wollen,wie leicht wir zur Kenntniß unsrer Constitution durcheine geringe Aufmerksamkeit und Sorgfalt gelangenkönnen.
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