336Mein Freund! ebenfals hierin einen kleinenVerſuch wagen.Es ist Ihnen, Erstlich: bekannt, daßje her der Speichel als ein zur Verdauungder Speisen höchst wichtiger Saft, ist betragtet worden. Der berühmte Abt Spallanzanihat auch dieses noch neuerdings völligviele Versache ausser Zweifel gesetzet. (a)nun der Speichel hiezu das seinige beitrakönnen, so mus er im Munde mit densen auf das genaueste vermischet werden.serwegen ist die Organisation und übrigrichtung, nachdem der Mensch die Speisden Mund genommen hat, so beschaffen,er selbige erst käuen mus. So oft er neuden unteren Kinnbacken gegen den öberenbewegt, werden auch die Speicheldrüsengestalt zusammengedrückt, daß nun auszu beiden Seiten so wol, als unter derbefindlichen Gängen, wie aus Fontainen,Speichel in den Mund, zwischen diesen, während daß selbige mittels derDieszermalmet werden, gesprützet wird.weldie Ursache warum diejenigen Speisen,man nicht zu käuen braucht, nachdem manbige, ohne sie mit dem Speichel zu vermistherabschluckt, weit eher und mehr Besa-lichkeit verursachen, als andere. So gehet bei(a) Dissertazioni di filica animale e Vegetab. T. 1,