ET LES OUVRAGES DES PEINTRES. 153sent de vacquer à leurs affaires, soit qu'ils eus-RONESE.sent passé le temps dans les exercices & dansles jeux, ils ne manquoient jamais d'entrerdans le bain, au $ortir duquel ils $e mettoientà table, choiſiſſant l'heure du ſoir, afin d'avoirla nuit pour leurs fe$tins & pour leurs dé-bauches. Ils se traittoient splendidement, &e$toient $ervis par un grand nombre d'officiers,& avec beaucoup de ceremonies. Car bienque dans un repas il y eust quelquefois plusde vingt services, ils lavoient leurs mainsautant de fois. Il me souvient d'avoir leuqu'Heliogabale en usoit de la sorte, & quebien souvent pour se divertir il faisoit servirà la $econde table où mangeoient les Para$ites,des viandes contrefaites, & qui n'estoient quede bois, de cire, ou d'yvoire. Cependant ceslasches escornifleurs beuvoient & lavoientleurs mains à chaque service, comme s'ilseussent mangé en effet, pour faire les bonscompagnons, & pour divertir le Prince.Comme les Romains e$toient delicats dansleur manger, ils estoient propres dans tousles preparatifs du fe$tin. Ils mettoient au de$-sus de leurs tables de grands voiles pour em-pescher les ordures d'y tomber, de mesmeque les dais qui $ont $u$pendus dans les cham-