kl

zu i Schüsseln.

1) Suppe.

2) Rindfleisch, Hammelkeule oder eine andere Fleischspeise ausdem vierten Gange des großen Zettels.

3) Gemüse mit beliebiger Beilage.

4) Braten mit Salat oder compüte.

ISiiit » zu 5 Schüsseln.

1) Suppe.

2) Eine Fleischspeise aus dem vierten Gange.

3) Gemüse mit Beilage.

4) Eine Fischspeise aus dem dritten Gange.

3) Braten mit Salat oder Lom^ote.

!»>»»«» zu <i Schüsseln.

1) Snppe.

2) Ein beliebiges Ilors tl'oouvre.

3) Ein Rinderbraten, Rinderfilet oder k'i'ieanilealix u. s. w.

4) Gemüse mit Beilage.

3) Braten mit Salat oder Compole.v) Eine Mehlspeise oder eine Backerei.

Itii-er zu 7 Schüsseln.

1) Suppe.

2) Ein Ilors cl'oeuvre oder einen Fisch.

3) Eine Fleischspeise aus dem vierten Gange.

4) Gemüse mit Beilage.

5) Ein feines kügoüt oder anderes üntree oder Fisch,k) Ein Braten »üt Salat oder t!ompöto.

7) Ein Kuchen oder eine Mehlspeise.

Viuer zu 3 Schüsseln.

1) Suppe.

2) Ein llors ä'oeuvro.

3) Ein großes Fleischstück.

Gemüse mit Beilage.

S) Ein Lnti-es von Fisch oder Federvieh,k) Eine Mehlspeise.

Butter und Käse.

7) Ein Braten mit Salat oder Lompüte.

8) Ein Kuchen.