27 o XX. Abschnitt.

Brocca di quäle.

Lupptäuslein , Cefafs ,

f

y.

worin der Lupp aufbe-

,'i»l ‘i

Scott age.

wahrt ist.

Das Sauer, vermittelst

4.

welchem der Zieger be-

ß Kl.

*

reitet wird.

Spimaera.

Ziegerkelle.

1*

, Cazzetla und ScarmaeraA

Der grofse Löffel Gon-

Cont , (in Tavetsch). |

oder Stielnapf, womit

4

Sirpen ausgeschöpft wird.

JJUl«.

Matta und Cuttaer. j

Die Mutten , worauf der

Jimi.

Curaer , (in Tavetsch.) j

frische Käse gelegt wird.

Ural.

Panaglia,

Butterfafs. ' ^

(nie.

Mistaera.

Trankfafs.

Kinltl

Fascera.

Käsegärbe , die Zirkel-*

iuraf

runde Einfassung für

den frischen Käse.

Cmr

Knappi,

Käseladestein , womit der

Cham

frische Käse beschwert

wird.

Stirna

Prada.

Wiesen.

Fein.

Heu.

*

iur i

Rasdiv.

G nimmt.

Fenar.

Heu machen.

Pascular la prndä hun

Die Wiesen duichs Vieh

Ditto

la besca.

abätzen.

1,: her

Salva und Uaul.

W'ald.

N

Pcjn.

Taupe.

Hi

Larig.

Lerchenbaum.